Buổi trưa là khoảng thời gian ngắn ngủi để bạn ăn uống, nghỉ ngơi và làm việc cá nhân. Trong đó, ăn trưa là một trong những hoạt động cần thiết và quan trọng nhất. Thế nhưng với khối lượng công việc dày đặc, rất nhiều người lại đang ăn trưa sai cách dẫn đến gây hại sức khoẻ.

Vừa ăn trưa, vừa làm việc

Đây là sai lầm phổ biến mà rất nhiều dân văn phòng gặp. Thay vì dành trọn thời gian buổi trưa để nghỉ ngơi, bạn quyết định kết hợp 2 hoạt động ăn trưa – làm việc làm một với mong muốn công việc được hoàn thiện nhanh chóng. Tuy nhiên đây là thói quen xấu bạn cần từ bỏ, bởi chúng không chỉ phản tác dụng với sức khỏe, mà còn khiến bạn không đạt được hiệu quả công việc như mong muốn.

Ăn trưa vội vàng, gấp rút

Bởi giờ nghỉ trưa ngắn ngủi nên bạn có xu hướng ăn trưa thật nhanh để có thêm thời gian nghỉ ngơi, làm việc cá nhân. Có nhiều người ăn nhồi nhét, ăn liên tục không nghỉ hay kết hợp ăn trưa với nhiều hoạt động khác nhau để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên dù muốn nhanh thế nào, bạn nên ghi nhớ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo quá trình ăn – nhai – nuốt diễn ra từ tốn, cẩn thận, không qua loa.

Ăn trưa xong, đi ngủ ngay tức thì

Ngủ trưa là hoạt động tốt cho sức khỏe nhưng “căng da bụng, trùng da mắt” ngay sau ăn trưa lại là điều bạn tuyết đối không nên làm. Sau khi ăn no, dạ dày bạn cần thời gian để tiêu hoá thức ăn và chuyển hoá chúng thành dinh dưỡng nuôi cơ thể. Bởi đừng vội nằm ngay mà gây hại cho sức khoẻ bạn nhé, điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến các hoạt động tiêu hoá, từ đó gây ra nhiều triệu chứng nguy hiểm như trướng bụng, tức ngực, trào ngược acid… Thậm chí, ngủ ngay sau khi ăn trưa có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng và “nuôi dưỡng” một lượng mỡ lớn tại vùng bụng.

Bỏ qua rau xanh

Việc loại bỏ rau xanh trong bữa trưa của mình có thể là một thiếu sót dinh dưỡng rất lớn trong chế độ ăn uống. Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C và chất chống oxy hoá. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp bạn no lâu hơn, vì vậy bạn không phải ăn vặt vào buổi chiều.

Ăn không đúng giờ

Công việc bận rộn khiến cho nhiều người thường xuyên dùng bữa trưa không đúng giờ khiến dạ dày hoạt động không hiệu quả, gây tổn hại đến dạ dày, đồng thời khiến bạn quên cảm giác đói.

Theo Ánh Tuyết/tapchicongthuong.vn (25/07/2018)

Nếu chúng ta không có ý thức bảo vệ môi trường thì viễn cảnh rác thải ngập tràn trong thế giới này là điều khó tránh khỏi.

Ngày nay, công nghệ phát triển nhanh chóng hỗ trợ cho cuộc sống con người rất nhiều. Dĩ nhiên đó là điều cần thiết để chúng ta đi đến thời đại mới. Song song đó, tăng cường trách nhiệm bảo vệ môi trường về việc thải bỏ sản phẩm điện tử cần được chú trọng hơn.

10 phút, 1.141 kg rác thải điện tử

Thay một chiếc tivi mới, anh Q.B (Bình Tân) rất hào hứng khám phá công dụng, chức năng của nó. Thế nhưng, anh lại chẳng biết xử lý thế nào với chiếc tivi cũ, bán đi cũng không đành vì theo anh nói “nó vẫn còn ngon, bán đi thì tiếc vì chẳng được bao nhiêu mà tivi cũ rồi không biết có ai cần dùng không”. Thế là chiếc tivi cũ vẫn nằm chình ình trong nhà mà anh Q.B vẫn lúng túng chẳng biết phải xử lý thế nào.

Rác thải điện tử đang hiện hữu trong đời sống của chúng ta (Nguồn cmaecocycle.net)

Tháng 2-2018, tờ Straits Times của Singapore có bài viết với thông tin đáng chú ý. Bài viết mở đầu có đoạn: Trong vòng 10 phút bạn đọc bài viết này thì có khoảng 1.141 kg các loại đồ điện, điện tử bị bỏ đi bởi người dân và các công ty trên toàn lãnh thổ Singapore. Trọng lượng này tương đương với khoảng 7.610 chiếc điện thoại di động. Theo số liệu của Cơ quan Môi trường quốc gia Singapore, số lượng chất thải điện tử bị thải bỏ mỗi năm lên đến 60.000 tấn. Đó chưa phải là tất cả, nghiên cứu của trường ĐH Liên Hợp Quốc, ước tính khoảng 109.000 tấn chất thải điện tử, tương đương 19,5 kg/người, được tạo ra tại Singapore vào năm 2014. Điều này khiến đảo quốc nhỏ bé nằm ở vị trí thứ hai trong các nước thải bỏ chất thải điện tử ở khu vực. Vị trí đứng đầu là Hong Kong, kế sau Singapore là Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan. Các thiết bị gia dụng như máy giặt, tủ lạnh, tivi chiếm phần lớn rác thải điện tử.

Không chỉ Singapore mà Mỹ và nhiều quốc gia khác cũng đau đầu với vấn đề rác thải điện tử. Trong khi đó, bạn biết rằng có đến 92% vật liệu bên trong chiếc điện thoại có thể được sản xuất thành thiết bị mới. Điều này rõ ràng là lợi hơn rất nhiều thay vì bỏ chung với các loại rác khác và chôn xuống đất hàng chục năm. Tại Việt Nam, theo thống kê của ĐH Liên Hợp Quốc, mỗi năm chúng ta thải ra khoảng 115.000 tấn rác thải điện tử, khoảng 1,34 kg/người. Báo cáo của Viện Khoa học và Công nghệ môi trường, ĐH Bách khoa Hà Nội, lượng phát thải tivi ở Việt Nam vào năm 2025 có thể lên tới 250.000 tấn. TS Nguyễn Đức Quảng, ĐH Bách khoa Hà Nội, cho biết lượng chất thải điện tử ở Việt Nam mỗi năm tăng khoảng 100.000 tấn. Nguồn phát sinh chủ yếu từ hộ gia đình, văn phòng, các bộ sản phẩm điện tử lỗi… Dù những con số này không đặt Việt Nam vào những nước có lượng rác thải bình quân đầu người cao nhưng nếu chúng ta không ý thức bảo vệ môi trường thì viễn cảnh rác thải dồn dập là điều khó tránh khỏi.

Chú trọng vào 3T

Để giải quyết vấn đề rác thải điện tử, nhiều ý kiến cho rằng 3T: “Tiết giảm, Tái chế, Tái sử dụng” vẫn là liều thuốc hữu hiệu. Với một số vật dụng điện tử, chúng ta thường cất trong ngăn kéo tủ và quên bẵng trong thời gian dài. Do vậy, sắp xếp lại vật dụng trong nhà và để bạn có thể quản lý chúng một cách tốt hơn.

Nhiều người có thói quen mua sắm sản phẩm mới dù đồ dùng đang sử dụng vẫn hoạt động tốt. Bởi chẳng qua đơn giản chúng là sản phẩm lỗi mốt, không hợp thời. Là công dân sống ở TP xanh, bạn nên cân nhắc trước khi mua sắm đồ điện tử mới, hãy xem liệu mình đã có món đó chưa hay có thể tái chế từ đồ dùng sẵn có. Đây cũng là cách hay để giảm chi tiêu cho ngân sách của bạn.

Khi thật sự cần thiết phải mua thiết bị mới, nếu sản phẩm cũ vẫn sử dụng được, bạn có thể tặng lại những người đang cần. Hãy để đồ dùng cũ tiếp tục phát huy công năng, phục vụ cho cuộc sống con người.

Với rác thải điện tử, bạn không nên bỏ chung với các loại rác khác và hãy mang chúng đến các điểm thu gom. Tại TP.HCM, bạn có thể đem đến các điểm thu gom theo danh sách của Sở TN&MT TP.HCM công bố, tham gia đổi rác lấy quà tại Ngày hội Tái chế, Ngày hội Sống xanh… được tổ chức hàng năm. Hoặc, bạn có thể liên hệ với Chương trình Việt Nam tái chế, sẽ có tình nguyện viên đến tận nơi để thu gom.

Theo MT/plo.vn (25/07/2018)

Tháng 6/2018, nồng độ ozone gần mặt đất trong không khí, một chất gây hại cho lá phổi của con người, đã lên tới mức cao kỷ lục tại Trung Quốc, tăng 11% so với cùng thời điểm năm 2017.

Ngày 18/7, Tổ chức Môi trường Greenpeace công bố số liệu nồng độ ozone trung bình ở thủ đô Bắc Kinh là 120 microgram/m3 trong tháng 6, gấp đôi tỷ lệ tại các “điểm nóng” về ozone như California (Mỹ) và thủ đô Mexico City của Mêxicô.

Khói mù bao phủ Bắc Kinh. (Nguồn: Getty Images)

Ngày 17/7, Bộ Môi trường Trung Quốc cũng đã cảnh báo mức độ ô nhiễm ozone sẽ đặc biệt cao tại khu vực quanh thủ đô Bắc Kinh trong 10 ngày tới.

Theo các chuyên gia của Greenpeace, thực tế này cho thấy cuộc chiến chống tình trạng ô nhiễm không khí trong 4 năm qua của chính quyền TP. Bắc Kinh dù đã đạt những kết quả ban đầu song vẫn còn nhiều việc phải làm.

Một nghiên cứu do trường Đại học Bắc Kinh công bố hồi tháng 4/2018 cho biết, nồng độ ozone tăng 40% hoặc hơn tại 10 TP phía Bắc Trung Quốc trong giai đoạn 2014 – 2017, bất chấp các biện pháp mạnh làm sạch các ngành công nghiệp và giao thông. Các nỗ lực nhằm giảm các hạt vật chất trôi nổi trong không khí thực tế đã làm tăng cường độ ánh sáng mặt trời, qua đó tạo thêm nhiều khí ozone hơn.

Theo Trung Thảo/tapchimoitruong.vn

Ngày nào cũng tiếp xúc với giấy vở, hai nữ sinh Trường THCS Phan Tây Hồ (Q.Gò Vấp, TP.HCM) đau đáu với mong muốn tìm nguyên liệu làm giấy thay thế cây thân gỗ để giữ được nguồn tài nguyên rừng.

Nhóm tác giả. Ảnh: Nữ Vương

Sau nhiều tháng ròng rã nghiên cứu, thành quả đã mỉm cười với Bùi Trần Vân Trang và Bùi Minh Nguyệt (cùng học lớp 9 của trường) vì hai em đã làm ra được giấy từ đài sen.

“Chúng em nghiên cứu tìm ra nguồn nguyên liệu mới thay thế gỗ và có chu kỳ khai thác ngắn, dồi dào. Do đó, nghiên cứu và thử nghiệm quy trình sản xuất giấy từ đài sen đã tách hạt, một nguồn phế phẩm nông nghiệp đang bị bỏ phí hiện nay sẽ là nguồn nguyên liệu phi gỗ cho công nghiệp giấy trong tương lai”, Trang chia sẻ.

Còn Nguyệt thì tự hào: “Sử dụng được nguồn nguyên liệu rất phổ biến, có nguồn gốc tự nhiên, không gây ô nhiễm môi trường. Quy trình sản xuất dễ thực hiện, không đòi hỏi công đoạn xử lý nguyên liệu ở điều kiện nhiệt độ và áp suất cao, lượng hóa chất tiêu thụ ít, lại thông dụng, rẻ và không độc hại. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất do không có quá trình nấu nên vừa tiết kiệm được năng lượng lại không sinh ra khí CO2. Nước thải ra đảm bảo độ an toàn”.

Sản phẩm giấy làm từ đài sen.

Nguyệt cũng cho biết bản chất kỹ thuật của phương pháp này căn cứ vào cấu tạo chính của tế bào thực vật tồn tại dưới dạng tổ hợp chất phức tạp, trong đó lignin, hemixenlulozơ và xenlulozơ xâm nhập vào nhau bằng liên kết hóa học và liên kết hidro. Các hóa chất là natri hidroxit, a xít clohyđric được dùng trong giai đoạn nghiền thô để làm phân rã tổ hợp các tế bào đài sen khô và phân chia đại phân tử lignin thành phần nhỏ có thể hòa tan được vào dung môi. Còn trong công đoạn làm trắng, các hóa chất khác như natri hiđroxit và hiđroperoxit sẽ kết hợp với các chất màu và lignin trong đài sen, ngăn không cho các phân tử lignin kết hợp lại với nhau, đồng thời làm trắng bột giấy.

“Bằng phương pháp đơn giản, chúng em làm ra giấy từ xenlulozơ có trong xác thực vật đó là đài sen đã tách hạt phơi khô”, Nguyệt chia sẻ.

Tuy nhiên, Nguyệt cũng lưu ý: “Trong quá trình ngâm bột giấy có thể sử dụng dung dịch nước clo hoặc hidroperoxit cho giấy có màu trắng hơn, thay vì dùng natrihiđroxit. Cần sử dụng đài sen không bị ẩm mốc và được phơi khô không có màu đen. Nên sử dụng búp sen to, già, có chứa nhiều xenlulozơ để có kết quả tốt hơn”.

Hiện nay, sản phẩm giấy của 2 nữ sinh sau nhiều lần thất bại vì sần sùi không viết lên được, thì bây giờ có thể viết và vẽ như các loại giấy thông dụng khác.

Nhưng để làm ra được sản phẩm mà không ảnh hưởng đến việc học, Trang và Nguyệt đã dành 3 tháng hè “nằm lì” trên phòng thí nghiệm của trường. Rồi vào năm học, tranh thủ giờ nghỉ trưa, 2 nữ sinh tiếp tục bám víu phòng thí nghiệm với quyết tâm làm ra sản phẩm như mong muốn.

Theo Nữ Vương/thanhnien.vn (22/7/2018)