Không ai muốn lãng phí những thực phẩm còn tốt nhưng không giống như thực phẩm đóng gói sẵn, rất khó để xác định liệu thức ăn thừa mà bạn nấu ở nhà có còn tốt không.

Không có cách nào để tiết kiệm tiền, ăn uống lành mạnh và cải thiện kỹ năng nấu ăn tốt hơn là chuẩn bị thức ăn ở nhà. Cho dù bạn đang chuẩn bị sẵn bữa trưa lành mạnh cho những ngày đi làm hay nấu ăn cho gia đình, thì việc nấu ăn tại nhà cũng đảm bảo một điều chắc chắn – thức ăn thừa.

Không ai muốn lãng phí những thực phẩm còn tốt, nhưng không giống như thực phẩm đóng gói sẵn có “hạn sử dụng tốt nhất” và “ngày bán “, thật khó để xác định liệu thức ăn thừa mà bạn nấu ở nhà có còn tốt để ăn hay không.

Theo State Food Sàety, mọi người nên tuân thủ quy tắc 7 ngày khi nói đến thức ăn thừa. “Thực phẩm dễ hỏng đã mở hoặc chuẩn bị trước nên được vứt bỏ sau bảy ngày. Không nên để bất cứ đồ ăn thừa nào trong tủ lạnh quá thời gian này.” Nhưng một số thực phẩm thậm chí nên được vứt bỏ trước thời hạn bảy ngày này.

Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo rằng đồ ăn thừa có thể khiến bạn bị bệnh:

Nấm mốc

Nấm mốc không xuất hiện trên phô mai tươi, bánh mì và trái cây, nhưng, nó có thể mọc trên đồ ăn thừa nếu có đủ thời gian. Nếu thức ăn nhìn có vẻ bị mốc, thì nên vứt bỏ ngay. Nếu thực phẩm không có dấu hiệu của nấm mốc, nhưng bạn vẫn không chắc mình có ăn được hay không, hãy thử một phương pháp khác để kiểm tra độ tươi.

Màu sắc thay đổi

Trước khi ăn bất cứ thứ gì, hãy kiểm tra thật cẩn thận và tự hỏi liệu tất cả các thành phần của món ăn đó có còn giữ nguyên màu như khi bạn nấu chúng hay không. Có nghĩa là, kiểm tra xem liệu thịt có chuyển sang màu xám hoặc rau diếp xanh đã chuyển sang màu nâu. Nếu thực phẩm không còn giống màu phải có của nó thì có lẽ không an toàn khi ăn. Phương pháp này hiệu quả nhất cho các bữa ăn có chứa các thành phần tươi như nông sản, thịt và sữa tươi. Với các bữa ăn được làm từ những nguyên liệu có chứa chất bảo quản, màu sắc có thể gây hiểu nhầm. Nếu bạn không chắc chắn, hãy chuyển sang một trong những phương pháp khác.

Ngửi không còn ngon hoặc mùi đã thay đổi đáng kể

Tất cả chúng ta đều đã có lúc mở cửa tủ lạnh và ngay lập tức bị mùi thức ăn ôi thiu xộc thẳng vào mũi. Đây là một dấu hiệu cho thấy thức ăn thừa cần được vứt bỏ. Thực phẩm có mùi hôi hoặc thậm chí mùi hơi khác là đã không còn đủ tươi để ăn. Nếu vẫn còn tốt, thức ăn thừa sẽ có mùi giống như khi mới nấu.

Kết cấu thay đổi

Sau khi kiểm tra nấm mốc, đổi màu và mùi lạ: nếu bạn vẫn không chắc chắn về tình trạng của đồ ăn thừa, hãy kiểm tra kết cấu của thực phẩm. Nếu món ăn có vẻ chảy nhớt hoặc có sự thay đổi mạnh mẽ về kết cấu, thì nhiều khả năng là nó đã bị ôi.

Cẩn tắc vô ưu và làm theo bản năng của ruột

Phương châm là, “Dùng thì không nghi, mà nghi thì không dùng.” Bạn có thể cảm thấy tiếc rẻ khi vứt bỏ thức ăn, nhưng nếu ăn phải đồ ăn đã hỏng, bạn có thể sẽ phải tốn nhiều tiền hơn cho hóa đơn bác sĩ hoặc phải tốn thời gian nằm viện và xa rời những thứ đồ ăn yêu thích.” Để tránh lãng phí thực phẩm, tốt nhất là dán nhãn hạn dùng cho thức ăn thừa và tuần thủ nguyên tắc FIFO (vào trước thì ra trước). Đây là một thực hành an toàn thực phẩm nhà hàng trong việc sử dụng các thực phẩm dựa trên việc chúng được cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông khi nào. Thực phẩm cũ nhất luôn được sử dụng đầu tiên để giúp giảm rác thải thực phẩm và đảm bảo chất lượng thực phẩm.

Để kéo dài tuổi thọ của thức ăn thừa, bạn cũng cần lưu giữ và hâm nóng lại mọi thứ đúng cách. Giữ thực phẩm trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp. Đừng để bên ngoài đối với những thực phẩm cần trữ mát hoặc đông lạnh. Đun nóng thực phẩm đến nhiệt độ thích hợp để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Đậy và bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh hoặc trong chạn.

Theo vtv.vn (12/2/2019)

Việc đốt nhang mang ý nghĩa lớn về mặt tâm linh trong những ngày lễ Tết. Tuy nhiên, nó có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.

Vào những ngày lễ Tết, rằm, mùng một, việc đốt nhang mang ý nghĩa lớn về mặt tâm linh đối với người Việt. Nhiều người cũng cho rằng đốt nhang mang lại mùi thơm dễ chịu, nhẹ nhàng, giúp thư giãn hiệu quả. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y khoa, việc đốt nhang cũng gây ra nhiều tác động tiêu cực đối với sức khỏe.

Gây độc cho tế bào

Khi hương cháy, nó tạo ra rất nhiều chất gây ô nhiễm không khí và các chất hóa học có hại. Nổi bật trong số này là chất dạng hạt, có độc tính cao đối với tế bào. Nó có thể thay đổi các gen di truyền như DNA, cuối cùng dẫn đến đột biến. Những đột biến này phần lớn chịu trách nhiệm cho sự phát triển các loại ung thư.

Ảnh hưởng đến đường hô hấp

Rất nhiều người bị ho hoặc hắt hơi khi đốt nhang. Điều này là do khói nhang chứa rất nhiều chất kích thích hô hấp, gây khó chịu. Một số loại nhang được chứng minh là độc hại tới phổi hơn khói thuốc lá do các chất dạng hạt cao hơn. Khói hương cũng đi sâu vào trong đường thở vì các hạt trong nó nhỏ hơn khói thuốc lá.

Gây ung thư phổi

Nhiều chất gây ô nhiễm không khí được tạo ra khi đốt nhanh là gây ung thư. Những chất ô nhiễm này có xu hướng gây kích ứng trong phổi và cũng ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung. Nghiên cứu cho thấy rằng tiếp xúc nhiều với chúng trong thời gian dài có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư phổi, đặc biệt nếu bạn hút thuốc.

Tăng triệu chứng hen suyễn

Đốt nhanh tạo ra các chất gây ô nhiễm và các chất kích thích, là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh hen suyễn. Càng tiếp xúc với các chất này, các triệu chứng hen suyễn như thở khò khè, ho… càng nặng hơn do viêm tế bào phổi.

Gây viêm da tiếp xúc

Nếu bạn dị ứng với các chất ô nhiễm và chất kích thích trong không khí, rất có thể việc đốt nhanh sẽ ảnh hưởng đến bạn. Khi nhang cháy, các chất dạng hạt và chất gây dị ứng khác được giải phóng, tương tác với da và hòa tan trong bã nhờn – chất nhờn do da tiết ra để bôi trơn. Điều này sẽ dẫn đến dị ứng da hoặc viêm da tiếp xúc. Ngoài ra, các chất gây dị ứng được giải phóng cũng làm tăng nồng độ immunoglobulin E (IgE) trong máu – kháng thể do cơ thể tạo ra để tương tác với chất gây dị ứng – cũng là một chỉ số của viêm da tiếp xúc.

Ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh

Hít khói nhang có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe của em bé. Nghiên cứu cho thấy khả năng trẻ em mắc bệnh bạch cầu cao nếu mẹ của chúng thường xuyên thắp nhang trong khi mang thai. Nguy cơ đột biến gen là một trong những nguyên nhân gây ra điều này.

Gây ra các vấn đề về thần kinh

Các nghiên cứu cho thấy đốt nhang trong nhà làm tăng đáng kể nồng độ carbon monoxide. Tiếp xúc nhiều với nhang có thể gây ra các vấn đề về thần kinh. Điều này có nghĩa là nó sẽ dẫn đến mất trí nhớ và suy giảm khả năng học tập.

Gây đau đầu

Một tác hại của khói nhang mà rất nhiều người gặp phải là bị nhức đầu. Danxia Hu, nhà nghiên cứu kiêm phó giáo sư y khoa tại Trung tâm Y tế tại Đại học Vanderbilt, Nashville, cho biết ngay cả khi tiếp xúc với nồng độ CO thấp, bạn cũng có thể gặp phải tình trạng đau đầu, buồn nôn, chóng mặt. Nếu đóng kín cửa, lượng khí này sẽ mãi luẩn quẩn trong phòng và khiến bạn gặp nhiều vấn đề sức khỏe.

Ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch

Một nghiên cứu phát hiện những người đốt nhang trong nhà hàng ngày trong hơn 20 năm có nguy cơ tử vong vì các vấn đề tim mạch cao hơn 12%. Họ cũng có nhiều khả năng bị đột quỵ cao hơn 19% và mắc bệnh tim mạch vành hơn 10%.

Rủi ro khi sử dụng các loại nhang khác nhau

Nhang hương sả: Mặc dù thường được khuyên dùng làm thuốc đuổi muỗi, loại nhang hương sả cũng không nên sử dụng quá mức. Nguyên nhân là chúng có lượng chất dạng hạt cao nhất, góp phần gây rối loạn hô hấp. Nhang trầm hương: Trầm hương chứa gỗ đàn hương cũng có hại như những loại nhang thông thường. Chúng chứa các chất gây tổn thương tế bào gây đột biến gen.

Theo Zing.vn (12/2/2019)

Dưới đây là 5 mẹo chụp ảnh trên smartphone nên biết nếu muốn có những bức ảnh đẹp, bắt mắt.

Để có bức ảnh đẹp chụp bằng smartphone, ngoài chất lượng camera và phần mềm của nhà sản xuất, bạn cần biết một số mẹo nhỏ sau.

Vệ sinh camera thường xuyên

Vệ sinh camera thường xuyên là một trong những mẹo chụp ảnh đẹp đơn giản nhất mà ai cũng cần phải biết. Với tần suất sử dụng điện thoại khá cao, ống kính máy ảnh sẽ dễ bị bám dấu vân tay và bụi bẩn hơn. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng và trải nghiệm chụp ảnh trên điện thoại. Hãy dành ra chút thời gian để lau sạch camera.

Với camera selfie, điều này càng cần thiết hơn vì camera này được đặt ở vị trí dưới màn hình, nơi chúng ta thường xuyên chạm tay vào nhất. Do đó, thử lau sạch phần trên cùng của màn hình và bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt đáng kể.

 Vệ sinh camera thường xuyên là một trong những mẹo chụp ảnh đẹp. Ảnh minh họa

Bật khung lưới khi chụp ảnh

Bật khung lưới khi chụp ảnh để có những tấm ảnh với bố cục tốt, đây là tính năng rất hữu ích nhằm giúp người dùng tuân thủ quy tắc 1/3 – vốn là một trong những quy tắc đơn giản và cơ bản nhất trong nhiếp ảnh. Quy tắc 1/3 có nghĩa là chủ thể chiếm 1/3 khung hình còn không gian trống chiếm 2/3 diện tích còn lại.

Dùng đèn flash một cách hiệu quả

Đèn flash trên điện thoại thường phát ra nguồn sáng quá gắt, nếu chiếu trực tiếp sẽ khiến đối tượng bị lóa làm mất chi tiết của ảnh. Ngược lại ở những không gian rộng lớn thì nguồn sáng này lại không đủ để bao phủ hết và kết quả đương nhiên là những bức thiếu sáng, mờ nhạt hay thậm chí mất nét.

Sử dụng chân máy ảnh tripod

 Việc sử dụng chân máy ảnh sẽ giúp người dùng thu được chất lượng ảnh tốt hơn. Ảnh minh họa

Việc sử dụng chân máy ảnh sẽ giúp người dùng thu được chất lượng ảnh tốt hơn, đặc biệt là việc chống rung và nhòe mà chúng ta thường mắc phải.

Sửa đổi thông số mặc định

Các chế độ mặc định thường đem lại chất lượng hình chụp tốt nhưng không phải lúc nào cũng đẹp. Trong một số điều kiện đặc biệt, người dùng nên chuyển sang chế độ thủ công và tự thay đổi thông số như ISO, tốc độ màn chập, cân bằng trắng và phơi sáng để tạo ra bức ảnh đẹp nhất.

Theo Hòa Lê/vietq.vn (30/1/2019)

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, để măng không bị mốc, người ta sẽ để măng xếp giàn xông khí lưu huỳnh (SO2). Đây là chất khử rất mạnh tiêu diệt nấm mốc, nấm men, vi sinh vật trong măng làm măng trắng nhưng lại có hại cho sức khỏe.

Trong mâm cỗ ngày Tết người Việt hầu như không bao giờ thiếu bát canh măng khô. Nguyên liệu măng truyền thống thường là măng nứa, tre, vầu được khai thác hầu hết từ các tỉnh miền núi, trung du chủ yếu được khai thác quanh năm nhưng tập trung chủ yếu vào tháng 7, 8, 9.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, để măng không bị mốc, người ta sẽ để măng xếp giàn xông khí lưu huỳnh (SO2). Đây là chất khử rất mạnh tiêu diệt nấm mốc, nấm men, vi sinh vật trong măng làm măng trắng.

“Nếu người tiêu dùng không chế biến mà ăn ngay miếng măng khô có lưu huỳnh sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Song thực chất, không ai ăn ngay như thế mà đều phải ngâm, luộc rất kỹ, đổ nước đi như thế SO2 sẽ bay hết”, PGS Thịnh nói.

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, tại Việt Nam lưu huỳnh được xác định là hóa chất độc hại không được phép sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Theo khuyến cáo của WHO là hàm lượng lưu huỳnh không nên vượt quá 20mg cho một kg sản phẩm.

Nếu người tiêu dùng sử dụng thực phẩm có chứa chất lưu huỳnh có nồng độ cao, lâu dài mà không biết sẽ gây tổn thương về thần kinh, thay đổi hành vi. Đồng thời ảnh hưởng hệ tuần hoàn, chức năng tim mạch, tổn thương mắt, giảm thị lực, ảnh hưởng chức năng sinh sản, hệ miễn dịch… Nếu cấp tính thì có biểu hiện ngạt mũi, chảy nước mắt, đau đầu, tức ngực… Sử dụng lưu huỳnh với số lượng lớn, ở nồng độ cao sẽ phản ứng với hơi ẩm tạo ra axit sunfurơ có thể gây tổn thương cho phổi, mắt thậm chí còn gây nhiễm độc máu, suy thận…

Ngoài ra cũng cần lưu ý không ăn măng bị mốc vì sinh ra độc tố rất nguy hiểm. PGS Thịnh cũng lưu ý trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao, khoảng 230mg/kg măng củ. Đây là chất rất độc, liều gây tử vong qua đường tiêu hoá là 1 mg/kg trọng lượng cơ thể.

Vì thế, để tránh ngộ độc khi ăn măng, cách tốt nhất là phải luộc măng thật kỹ, khi luộc thay nước nhiều lần, ngâm măng đủ thời gian trước khi sử dụng.

Không nên mua măng bị mốc, có màu khác thường, có mùi lạ.

Cách xử lý măng trước khi chế biến:

– Trước khi sử dụng, măng khô cần rửa sạch sau đó đổ ngập nước ngâm bằng nước ấm hoặc nước gạo, ngâm qua đêm (2- 3 đêm, thay nước hàng ngày) cho măng nở và trắng.

– Luộc măng: Cho nước ngập măng, luộc vài lần cho đến khi nước luộc măng trắng thì dừng, vớt ra rửa bằng nước lạnh cho sạch. Mỗi lần luộc 30 phút.

– Măng đã ngâm vừa đủ, xé nhỏ hoặc thái miếng tùy ý.

– Không sử dụng măng đã bị hỏng, mốc.

Cách lựa chọn măng đảm bảo an toàn thực phẩm:

– Măng có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, khi sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được.

– Măng còn lưu giữ mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ, không bị mốc.

– Chỉ nên mua măng khô được bảo quản trong túi ly non có nhãn mác, có địa chỉ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Theo tapchicongthuong.vn (29/1/2019)

Chẳng rõ từ bao giờ, nhưng trong cộng đồng vẫn lưu truyền rất nhiều tin đồn kỳ lạ về công nghệ mà ai cũng tin tưởng làm theo.

Sạc điện thoại qua đêm là nguy hiểm? Máy tính của Apple không bao giờ bị nhiễm virus? Đây chỉ là những ví dụ cho một số quan niệm mà rất nhiều người vẫn đang cho là đúng, và áp dụng chúng ngày qua ngày.

Tuy nhiên, sự thật thì không nhiều quan niệm chúng ta đang tin là đúng đâu.

1. Máy ảnh càng nhiều chấm chụp càng nét?

Độ phân giải quả là có một chút vai trò trong câu chuyện này. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa rằng máy càng nhiều “chấm”, ảnh chụp càng đẹp được, vì nó chỉ quyết định đến kích cỡ của hình ảnh thôi.

Trên thực tế, ảnh đẹp hay không còn nhiều yếu tố quyết định, như ánh sáng, khẩu độ, kích cỡ cảm biến, và quan trọng nhất là kỹ năng của nhiếp ảnh gia.

2. Điện thoại không nên sạc qua đêm vì nó khiến tuổi thọ pin giảm đi?

Điều này có thể đúng với những chiếc điện thoại đời cũ. Thực tế thì các mẫu điện thoại ngày nay đều sử dụng pin lithium-ion, với cơ chế tự động ngắt sau khi nạp đầy.

Tuy nhiên, đúng là bạn không nên để pin sạc qua đêm. Không phải vì tuổi thọ của pin sẽ giảm, mà vì điện thoại vẫn sẽ “rút” một ít điện từ ổ sạc kể cả khi nó không cần dùng đến. Có nghĩa, hóa đơn tiền điện của bạn sẽ tăng thêm một chút (ít thôi, nhưng vẫn là tăng).

3. Sóng điện thoại càng đầy, càng nghe rõ?

Kể cả khi cột sóng đầy, điều đó cũng không có nghĩa kết nối vẫn tốt. Cột sóng trên điện thoại của bạn chỉ có tác dụng cho thấy tín hiệu nhận được từ tháp antenna gần nhất là mạnh, chứ không đại diện cho toàn bộ hệ thống mạng và tốc độ mạng.

Nếu như có quá nhiều thiết bị cùng kết nối vào một tháp, bạn sẽ vẫn bị nghẽn mạnh, ngay cả khi cột sóng báo đầy.

4. Máy tính của Apple không thể dính virus?

Không rõ từ bao giờ, nhưng người ta vẫn tin rằng máy tính của Apple – dùng hệ điều hành MacOS – không dễ bị dính virus như của người bạn Window từ Microsoft.

Nhưng thực tế thì không có hệ điều hành nào miễn nhiễm hoàn toàn với virus cả. Lý do máy tính Windows nhiều virus hơn là vì Windows là hệ điều hành phổ biến nhất, và virus được tạo ra để tấn công thứ phổ biến mà thôi.

Và sự thực thì MacOS quả là có ít yếu điểm hơn, nhưng virus vẫn có thể xâm nhập được. Chỉ là chúng tốn nhiều thời gian hơn một chút thôi.

5. Chế độ ẩn danh sẽ giúp bảo mật thông tin?

Nhiều thanh niên rất thường xuyên sử dụng trình duyệt dưới dạng ẩn danh (để làm gì thì không rõ). Tuy nhiên, có lẽ chẳng ai buồn đọc ghi chú trước khi bấm vào đó.

Sự thật là dữ liệu truy cập của bạn chỉ không được lưu lại trên máy tính sử dụng thôi. Còn các nguồn bên ngoài – như quản trị mạng, quản trị website – vẫn có thể theo dõi hoạt động của bạn. Có nghĩa, dữ liệu của bạn hoàn toàn không được bảo mật như bản thân vẫn tưởng.

6. Chỉ nên dùng sạc chính hãng?

Đây là một lời khuyên không hoàn toàn đúng. Sự thật thì đúng là sạc “zin” theo máy là tốt, nhưng nếu sử dụng loại sạc thay thế chất lượng cao hơn thì cũng chẳng có vấn đề gì. Chỉ là không nên sử dụng hàng fake rẻ tiền, vì nó có thể khiến bạn trả giá bằng tuổi thọ của thiết bị thôi.

7. Rút thẳng USB ra là có hại cho máy?

Như đã thành thói quen, chúng ta sử dụng USB và khi muốn rút ra, cần phải click vào nút “safe remove” trên màn hình rồi mới rút được.

Nhưng bạn có biết cái nút đó để làm gì không? Nó đơn giản chỉ là thao tác kiểm tra mọi thứ đã được lưu trên USB chưa mà thôi, chứ chẳng còn tác dụng gì khác. Tức là bạn có rút thẳng nó ra cũng chẳng làm sao cả.

Theo Tri thức trẻ/tapchicongthuong.vn (27/1/2019)

Đóng kín cửa, bật nhiệt độ quá cao, không vệ sinh… là những sai lầm nhiều người mắc khi dùng điều hòa vào mùa đông.

Đóng kín cửa khi bật điều hòa quá lâu

Trong những ngày lạnh giá, nhiều gia đình thường có thói quen đóng kín cửa cả ngày và bật điều hòa. Tuy nhiên, phòng quá kín khiến không khí ngột ngạt, thiếu oxy để hô hấp, đặc biệt với trẻ nhỏ sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Để tránh bí bức người tiêu dùng nên lắp quạt thông gió.

Để nhiệt độ quá cao

Nhiều người cho rằng đặt nhiệt độ càng cao thì càng ấm đó là một quan niệm sai lầm. Bởi nếu như bạn để mức nhiệt độ quá cao sẽ có thể gây sốc nhiệt cho người sử dụng, nhất là đối với trẻ em và người già.

Dùng điều hòa mùa đông sai cách có thể làm tổn hại sức khỏe.

Không vệ sinh, thay bộ lọc không khí và bảo trì điều hòa thường xuyên

Bộ lọc khí là bộ phận giúp loại bỏ bụi bẩn từ không khí vào nhà bạn. Qua thời gian, nó trở nên cồng kềnh với lớp bụi bẩn phủ kín, vì thế cần được làm sạch hoặc thay thế thường xuyên, giúp máy chạy tốt, hơi lạnh sâu hơn. Do đó, máy điều hòa cần được vệ sinh và thay bộ lọc 3 tháng/lần. Dây làm mát cũng cần được kiểm tra thường xuyên để tránh rò rỉ. Tuy nhiên, nhiều gia đình bỏ qua các bước này, làm máy nóng và lâu dần ảnh hưởng tới hoạt động của điều hòa. Đồng thời, điều hòa cũng phải gồng mình hoạt động liên tục nên tiêu tốn điện năng nhiều hơn.

Điều chỉnh nhiệt độ sai cách

Khi cài đặt nhiệt độ điều hòa nên để ý đến sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngoài trời và trong nhà. Mức chênh lệch nhiệt độ giữa hai môi trường trong và ngoài hợp lý sẽ giúp cho thân nhiệt bé ổn định hơn. Ngược lại nếu nhiệt độ quá chênh lệch cũng sẽ vô cùng nguy hiểm nếu đột ngột bước ra khỏi phòng điều hòa.

Không nên để máy tạo ẩm hay chậu nước vào phòng

Theo PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi, bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, không nên dùng máy tạo ẩm hay đưa chậu nước vào phòng máy lạnh vì như thế quá ẩm. Các nhà sản xuất đã tính toán để tạo ẩm cho điều hòa rồi. Phòng đóng kín, ẩm quá có thể khiến vi khuẩn, virus phát triển hơn. Vì thế người dùng cần hết sức lưu tâm vấn đề này.

Theo An Dương/vietq.vn (28/1/2019)

Nhiều giải thưởng sẽ được trao cho những người thắng cuộc trong cuộc thi chứng minh ý tưởng (PoC) năm 2019 tại Việt Nam với chủ đề “Phụ nữ và tương lai của nền kinh tế xanh”.

Cuộc thi do Trung tâm đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu Việt Nam (VCIC) tổ chức, được sự hỗ trợ của Ngân hàng Thế giới (World Bank) và Bộ Khoa học và công nghệ Việt Nam, nhằm tìm kiếm những ý tưởng vừa mang lại tác động tích cực cho môi trường, vừa có tiềm năng kinh tế.

Năm 2019 là lần thứ 3 cuộc thi được tổ chức tại Việt Nam, trong đó buổi hội thảo giới thiệu về thể lệ diễn ra vào sáng 23-1 tại TP.HCM.

Thông qua cuộc thi, các doanh nghiệp khởi nghiệp được trao cơ hội nhận nguồn tài trợ và khả năng tiếp cận các dịch vụ hỗ trợ phát triển dự án. Cụ thể, các ứng viên đạt giải có thể nhận tối đa đến 75.000 USD cho việc phát triển, triển khai một sản phẩm hay dịch vụ. Tổng giá trị giải thưởng lên đến 1 triệu USD.

Đại diện VCIC giới thiệu cuộc thi PoC lần thứ 3 được tổ chức – Ảnh: TRỌNG NHÂN

Tham dự cuộc thi, các ứng viên phải nộp các bản đề xuất thực hiện một sản phẩm, dịch vụ hoặc mô hình kinh doanh theo hướng đổi mới thuộc một trong các lĩnh vực sau: năng lượng hiệu quả, nông nghiệp bền vững, công nghệ thông tin, công nghệ năng lượng tái tạo, quản lý nước và lọc nước, các lĩnh vực công nghệ khác liên quan tới biến đổi khí hậu.

Các tiêu chí đánh giá bao gồm tính sáng tạo và đổi mới, thúc đẩy khả năng lãnh đạo và quyền kinh tế của phụ nữ, ưu thế cạnh tranh của mô hình kinh doanh, khả năng nhân rộng, thương mại hóa và tiềm năng thị trường,…

Ông Phan Văn Ngọc – chuyên gia từ VCIC, đại diện ban tổ chức – cho biết qua 2 năm, cuộc thi đã thu hút được nhiều dự án sáng tạo có tính ứng dụng cao và giúp ích cho cộng đồng. “Năm nay ngoài ý nghĩa phát huy sáng tạo, cuộc thi còn hướng đến việc tăng cường vai trò của phụ nữ trong nghiên cứu khoa học và việc bảo vệ môi trường sống” – ông Ngọc nói.

Trước đó vào ngày 16-1, buổi lễ khởi động Cuộc thi PoC lần 3 đã được tổ chức tại Hà Nội với sự tham gia của ông Trần Văn Tùng – thứ trưởng Bộ Khoa học và công nghệ, ông Sebastian Eckardt – chuyên gia kinh tế của World Bank tại Việt Nam.

Theo Tuoitre.vn (24/1/2019)