Ăn đêm là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, thói quen ăn đêm có những tác hại gây ảnh hướng xấu đến sức khỏe.

Thói quen ăn đêm, cụ thể là ăn muộn hơn 20h sẽ có những tác động xấu đến sức khỏe con người. Cụ thể:

Gây suy giảm trí nhớ

Thói quen ăn đêm sẽ gây tác động tiêu cực đến khả năng hình thành của ký ức và khả năng nhận thức của não bộ. Theo một nghiên cứu từ Đại học California tại Mỹ, các chuyên gia thực hiện thí nghiệm trên 2 nhóm chuột trong vòng 2 tuần. Một nhóm sẽ có chế độ ăn ngủ bình thường, nhóm còn lại thường xuyên ăn đêm. Kết quả sau 2 tuần, nhóm chuột ăn đêm có khả năng nhớ kém hơn, không thể phân biệt được các đồ vật mới và cũ trong chuồng. Do đó, nếu bạn cứ giữ thói quen ăn đêm thường xuyên thì não bộ của bạn sẽ dần bị tổn thương nghiêm trọng, lâu dài gây suy giảm trí nhớ.

Thói quen ăn đêm sẽ gây tác động tiêu cực đến khả năng hình thành của ký ức và khả năng nhận thức của não bộ. Ảnh minh họa

Nguy cơ mắc bệnh tim

Có khá nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, ăn uống vào thời điểm muộn trong ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Một ví dụ điển hình là các nhà khoa học của Đại học Dokuz Eylul (Thổ Nhĩ Kỳ) đã khảo sát hơn 700 người trưởng thành bị huyết áp cao, nhằm tìm ra mối quan hệ giữa việc ăn khuya và khả năng mắc bệnh tim mạch, huyết áp.

Theo đó, thời gian ăn bữa tối sẽ tác động rõ rệt nhất tới huyết áp sau một đêm. Nếu ăn tối trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng thì sẽ gây hại cho sức khỏe nhiều hơn so với những người ăn trước khi ngủ từ 3 – 3,5 tiếng. Nghiên cứu từ 700 người cho thấy, 24,2% số người ăn tối trước khi đi ngủ 2 tiếng sẽ bị huyết áp cao và không hề giảm xuống sau một đêm.

Gây mất ngủ

Các chuyên gia cho biết, cơ thể con người sẽ trở nên chậm chạp hơn khi hoàng hôn buông xuống. Và việc bạn ăn tối quá muộn, ăn đêm sẽ khiến dạ dày phải tăng cường hoạt động để tiêu hóa thức ăn. Từ đó trở nên khó đi vào giấc ngủ. Nhất là với những người có thói quen thức giấc nửa đêm để ăn hay uống một thứ gì đó.

Nếu việc ăn đêm diễn ra nhiều lần trong tuần thì bạn sẽ bị rối loạn đồng hồ sinh học, dẫn tới mất ngủ giữa chừng. Tình trạng thiếu ngủ kéo dài sẽ làm tăng nồng độ cortisol và dẫn đến tăng cân, hình thành mỡ bụng.

Tăng cân, béo phì

Ăn đêm dễ gây tăng cân, béo phì. Ảnh minh họa

Khi ăn đêm, lượng insulin trong máu sẽ tăng lên, nhưng đồng thời thì ghrelin (hormone kích thích cơn đói) cũng sẽ sản sinh ra nhiều hơn. Ghrelin bình thường được tiết ra từ khoảng 8 giờ tối hôm trước tới 8 giờ sáng hôm sau. Quá trình này sẽ diễn ra bình thường kể cả khi bạn ăn đêm, do đó, sẽ cảm thấy đói hơn bình thường rất nhiều sau khi ngủ dậy, dẫn đến việc ăn nhiều hơn và gây tăng cân, béo phì.

Gây trào ngược axit dạ dày

Các chuyên gia cũng nhận định rằng, ăn đêm và đi ngủ ngay sau khi ăn có thể làm tăng cao nguy cơ trào ngược axit dạ dày. Do dạ dày phải mất nhiều giờ mới tiêu hóa được hết lượng thức ăn cơ thể đã nạp vào. Và khi bạn đi ngủ sau đó, axit sẽ tràn ra khỏi dạ dày, rò rỉ vào thực quản, dẫn tới hiện tượng trào ngược axit dạ dày.

Theo Hòa Lê/vietq.vn (17/6/2019)

Trước tình trạng ô nhiễm môi trường không khí, ảnh hưởng đến sức khỏe, chúng ta có thể áp dụng một số cách làm tự nhiên như dùng nến sáp ong, than hoạt tính, trồng cây, các loại tinh dầu… để giúp căn nhà trở nên thoáng, không khí trong lành.

Tăng thông gió

Nhà thông gió làm giảm độ ẩm, nhưng không có nghĩa mở tất cả cửa sổ để không khí ô nhiễm ngoài trời xâm nhập vào không gian sống. Thay vào đó, bạn cài đặt các lỗ thông hơi nhỏ để làm sạch và tận hưởng không khí trong lành vào trong nhà. Có thể sử dụng quạt hút giúp mang không khí ô nhiễm ra ngoài.

Nến sáp ong

Nến sáp ong hoạt động như máy lọc không khí tự nhiên, làm ion hóa không khí và trung hòa các hợp chất độc hại. Bên cạnh việc cải thiện chất lượng không khí ở nhà, nến cháy chậm nên bạn không cần phải thay chúng thường xuyên.

Nến sáp ong có tác dụng thanh lọc không khí trong nhà

Trên thực tế, nến sáp ong nguyên chất cháy gần như không có khói hoặc mùi hương, đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân hen và loại bỏ chất gây dị ứng phổ biến như bụi từ không khí. Tránh dùng nến paraffin có nguồn gốc từ dầu mỏ.

Than hoạt tính

Một cách tuyệt vời để làm sạch không khí trong nhà là than hoạt tính. Nó không mùi, hấp thụ cao và loại bỏ độc tố trong không khí hiệu quả.

Trồng cây trong nhà

Trồng cây trong nhà có thể thanh lọc không khí, bảo vệ bạn khỏi các độc tố như amoniac, formaldehyd và benzen.

Tinh dầu

Các loại tinh dầu như quế, oregano, hương thảo, húng tây, chanh bưởi, đinh hương, khử sạch môi trường, loại bỏ virus, nấm, vi khuẩn và cả nấm mốc trong nhà.

Nghiên cứu từ Đại học Weber State, cho thấy tinh dầu có thể tiêu diệt 99,96% vi khuẩn trong không khí. Các nhà nghiên cứu khuyên bạn không nên hút thuốc trong nhà, làm sạch thảm lau chân, bỏ giày ngoài cửa, làm sạch máy điều hòa… giúp không khí trong nhà trong lành hơn.

Theo Mai Hương/VnExpress.net

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa JAMA Internal Medicine đã chỉ ra rằng việc ngủ gần các thiết bị điện tử có thể khiến bạn tăng cân.

Nghiên cứu cho biết ánh sáng nhân tạo vào ban đêm phát ra từ điện thoại, tivi và các thiết bị điện tử khác có thể khiến mọi người có nguy cơ tăng cân, đặc biệt là phụ nữ.

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), nơi tài trợ cho nghiên cứu, đây là lần đầu tiên các nhà khoa học tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiếp xúc với ánh sáng nhân tạo vào ban đêm khi ngủ và nguy cơ tăng cân ở phụ nữ.

Hơn 43.000 phụ nữ ở Hoa Kỳ trong độ tuổi từ 35 đến 74 đã được quan sát trong nghiên cứu. Một trong những yếu tố được các nhà nghiên cứu chỉ ra là ánh sáng có thể ức chế hormone melatonin khi ngủ và phá vỡ nhịp sinh học của mọi người, đó là lý do việc tăng cân có thể xảy ra.

Các nhà khoa học gợi ý rằng phụ nữ nên tạo ra một môi trường ngủ lành mạnh bản thân bằng cách sử dụng các vật dụng như mặt nạ che mắt. Mọi người cũng nên tắt tất cả các thiết bị điện tử trong phòng ngủ để tránh ánh sáng của bất kỳ thiết bị điện tử này.

“Giấc ngủ là một vấn đề quan trọng ở đất nước của chúng ta. Đó là một nhu cầu y tế ngang tầm với thực phẩm và thể lực”, các nhà khoa học Mỹ nhấn mạnh.

Để chuẩn bị tốt cho một giấc ngủ với các loại máy móc hiện đại vây quanh như hiện nay, người dùng có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Giảm độ sáng màn hình khi chiều muộn

Một trong những lý do lớn nhất khiến con người mất ngủ hiện nay là ánh sáng xanh dương phát ra từ màn hình điện tử mà họ thường nhìn vào mỗi ngày. Từ điện thoại, máy tính, máy tính bảng và ngay cả với TV đều phát ra ánh sáng xanh, thứ sẽ “lừa” não bộ rằng thời gian lúc này vẫn là ban ngày. Khi điều này kéo dài sẽ tác động xấu tới nhịp sinh học của mỗi người. Do vậy, việc cài giờ cho bộ lọc ánh sáng xanh trên thiết bị điện tử cá nhân (ví dụ chế độ Night Shift trên điện thoại) sẽ giúp giảm lượng ánh sáng mà mắt nhìn thấy sau thời điểm mặt trời lặn. Đây cũng là giai đoạn được các chuyên gia khuyến cáo nên bắt đầu bật bộ lọc để màn hình có tông màu ấm hơn. Nếu trong gia đình sử dụng bóng đèn thông minh, người dùng có thể cài đặt chế độ tương tự. Tầm hoàng hôn trở đi, hãy giảm thiểu thời gian nhìn vào màn hình, đồng thời hạ sáng các loại đèn trong nhà, chuyển sang các tông màu ấm.

Bật nhạc để ngủ

Nhiều người có thói quen giải trí vào tối khuya, thường bằng cách xem video hay chơi game trên thiết bị di động. Hãy từ bỏ để mắt có thêm thời gian nghỉ ngơi. Thay vì sử dụng điện thoại, hãy ra lệnh cho chiếc loa thông minh trong nhà tự bật một vài bài hát, kênh radio hay đọc sách điện tử.

Sử dụng âm thanh trắng

Âm thanh trắng (hay tiếng ồn trắng – White Noise) là dạng âm thanh tạo ra bằng cách kết hợp nhiều âm với tần số khác nhau lại nhằm mục đích phục vụ cuộc sống. Khi kết thúc một ngày làm việc và cơ thể đã mệt mỏi, sẵn sàng chìm vào giấc ngủ, hãy dùng loa thông minh như một máy phát âm thanh trắng. Có rất nhiều loại tiếng ồn trắng mà các mẫu loa thông minh được lập trình để chơi như tiếng thiên nhiên, thành thị hay các âm nhẹ nhàng, thư giãn. Việc ra lệnh cũng rất đơn giản, chỉ cần nói “Bật âm thanh mưa rơi” chẳng hạn, thiết bị sẽ tự phát theo yêu cầu của người dùng. Bên cạnh đó, thiết bị còn có khả năng hẹn giờ ngừng chơi nhạc, ví dụ yêu cầu loa tự tắt sau 20 phút hay 45 phút…

Bỏ điện thoại ngoài khu vực phòng ngủ

Đồng hồ báo thức bị “thất sủng” vì nhiều người có thói quen cài hẹn giờ trên điện thoại để dậy vào mỗi buổi sáng. Ngay sau khi tỉnh giấc với chiếc điện thoại trong tay, người ta có thể kiểm tra mọi thông báo đã bỏ lỡ sau một đêm hay đọc vài tin ngay trên giường. Nếu là người áp dụng loa thông minh để ngủ tốt hơn như các hướng dẫn trên, bạn có thể tiến hành một bước xa hơn: bỏ điện thoại ra chỗ khác, dùng loa thông minh thay cho đồng hồ báo thức. Việc bỏ điện thoại ở ngoài không gian nghỉ ngơi không chỉ hạn chế một thiết bị sử dụng sóng mà còn giảm bớt máy giải trí trước khi đi ngủ, bởi không ít người thích lướt web, đọc mạng xã hội tới khi mệt mỏi mới chịu yên giấc.

Theo dõi giấc ngủ

Ngủ đủ không khó, cái khó là ngủ chất lượng. Và với thiết bị công nghệ hiện nay, con người không chỉ biết được mình đã ngủ bao lâu đêm qua, mà còn biết giấc ngủ sâu hay nông ra sao, theo dõi và lưu lại để so sánh kết quả… Việc này được thực hiện với sự giúp đỡ của các công cụ đeo tay thông minh có sử dụng cảm biến đo nhịp tim. Hãy đeo thiết bị lên tay trước khi ngủ, phần còn lại sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động. Qua một đêm, máy sẽ hiển thị kết quả cho thấy đêm qua chủ nhân đã ngủ sâu được trong bao lâu, thời gian ngủ kéo dài từ lúc nào và liệu có phút nào chập chờn? Nếu không thích đeo gì, các loại cảm biến gắn giường sẽ là phương án thay thế hữu dụng.

Tự động điều chỉnh nhiệt độ phòng

Nhiệt độ quá lạnh hay quá nóng đều gây khó ngủ. Để giải quyết vấn đề này, thiết bị điều chỉnh nhiệt độ thông minh sẽ là lựa chọn tối ưu, người dùng có thể cài lịch để máy hoạt động theo giờ ngủ. Kết hợp sản phẩm này với việc giảm ánh sáng từ đèn sẽ giúp người dùng biết thời điểm nào thích hợp để đi ngủ và có thể yên tâm chìm vào giấc mộng mà không lo lắng chuyện nhiệt độ.

Dậy như thói quen tự nhiên

Cách nhanh nhất để “đập vỡ” một giấc ngủ sâu là dùng các âm thanh ồn ào với âm lượng lớn để làm báo thức. Để thức dậy một cách yên bình, tự nhiên hơn, hãy để báo thức ở mức nhẹ nhàng, kết hợp với các bóng đèn thông minh gần giường ngủ. Khi tới giờ phải dậy, người dùng sẽ từ từ cảm nhận căn phòng dần sáng lên với tiếng báo thức đang tăng lên chậm rãi.

Tránh ngủ bù

Sau một vài đêm thức khuya để hoàn thành công việc hay chuẩn bị cho kỳ thi sắp tới, cơ thể sẽ rơi vào hiện tượng thèm ngủ. Nhiều người có thói quen thức dậy thật trễ vào tận trưa hôm sau cho cơn ngủ bù, hoặc thậm chí là ngủ bất kể giờ giấc vào dịp cuối tuần với suy nghĩ trả lại thời gian nghỉ ngơi cho cơ thể. Nhưng thực tế điều này càng khiến vấn đề tệ hơn. Việc ngủ bù dễ tạo thành phản xạ không theo giờ giấc cố định và rất khó để thay đổi. Cách tốt nhất là chỉ ngủ thêm một hoặc hai tiếng mỗi ngày so với thời gian thường thức giấc, cho tới khi cảm thấy cơ thể trở lại trạng thái bình thường. Nói cách khác, hãy đi ngủ sớm hơn thường lệ và dậy trễ hơn một chút.

Tuân thủ nhịp sinh học

Cơ thể có nhịp sinh học tự nhiên, giúp não bộ “hiểu” rằng cần thức dậy khi bình minh và nghỉ ngơi cách thời gian hoàng hôn vài tiếng đồng hồ. Nhưng ánh sáng xanh và bật đèn trên trần nhà có thể ảnh hưởng tới nhịp sinh học khi ánh sáng nhân tạo đánh lừa não bộ về thời gian ban ngày. Vì thế các chuyên gia khuyên không nên xem TV hay dùng điện thoại trước khi đi ngủ. Nếu nhịp sinh học bị thay đổi và cảm thấy khó trở lại được như cũ, hay dành thời gian cuối tuần gần thiên nhiên. Việc rời xa công nghệ và hoạt động dựa theo ánh sáng tự nhiên sẽ giúp khắc phục vấn đề.

Dùng máy lọc không khí, điều chỉnh độ ẩm

Nếu thức dậy với cái miệng khô khốc, môi nứt nẻ hay mũi khò khè, chứng tỏ độ ẩm trong căn phòng quá thấp. Một thiết bị điều chỉnh độ ẩm sẽ giúp đưa thêm hơi nước vào không khí, không chỉ giúp điều chỉnh nhiệt độ phòng cho mát hơn mà còn giúp giữ ẩm cho da và các cơ quan khác khi ngủ. Tương tự, bụi ẩm trong phòng cao, đặc biệt với những người nuôi thú cưng, cũng ảnh hưởng tới mũi. Dù là độ ẩm hay không khí, nguyên nhân nào cũng tác động tới chất lượng của giấc ngủ đêm.

Theo Ngaynay/Thanhnien (17/6/2019)

Biến đổi khí hậu đang khiến cho môi trường sống của con người thay đổi nhanh chóng. Nhiều người vì vậy mà nghĩ đến chuyện không sinh con.

Sợ sinh con vì biến đổi khí hậu

Một báo cáo mới công bố đúng vào Ngày Môi trường Thế giới (05/06/2019) dự đoán biến đổi khí hậu có nguy cơ đặt dấu chấm hết cho nền văn minh nhân loại vào năm 2050. Các tác giả của báo cáo giải thích 35% diện tích đất và 55% dân số toàn cầu sẽ phải hứng chịu 20 ngày có nhiệt độ cao chết người mỗi năm. Nhiệt độ này vượt quá ngưỡng sống sót của chúng ta.

Hậu quả, các hệ sinh thái bị sụp đổ – bao gồm các rạn san hô, rừng nhiệt đới Amazon và Bắc Cực. Khu vực Bắc Mỹ sẽ trải qua những trận cháy rừng, sóng nhiệt và hạn hán tàn khốc. Mực nước của các con sông lớn ở châu Á sẽ bị giảm mạnh làm ảnh hưởng đến khoảng 2 tỷ người.

Ngoài ra, lượng mưa ở Mexico, Trung Mỹ sẽ giảm một nửa khiến nông nghiệp sẽ không thể tồn tại ở vùng cận nhiệt đới khô. Các điều kiện El Nino được dịp thắng thế và sóng nhiệt chết người sẽ xuất hiện ở một số khu vực trong hơn 100 ngày mỗi năm, buộc hơn 1 tỷ người phải di dời.

Trước đó vào năm 2018, Ủy ban Liên chính phủ về Biến đổi Khí hậu (IPCC) của Liên Hợp quốc (LHQ) cũng đã đưa ra lời cảnh báo, hành tinh này chỉ có 11 năm để ngăn chặn biến đổi khí hậu trước khi nó diễn biến thảm khốc hơn nữa. Những tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu đang diễn ra ngày càng tồi tệ hơn.

Khí thải nhà kính làm Trái đất ấm dần lên hiện đã vượt quá nồng độ cao nhất được ghi nhận trong các lõi băng trong vòng 800.000 năm qua. Bên cạnh đó, mức độ carbon dioxide (CO2) trong khí quyển đã tăng 40% kể từ thời tiền công nghiệp hóa, nguyên nhân chủ yếu đến từ việc đốt các nguyên liệu hóa thạch.

Những cảnh báo trong tương lai về biến đổi khí hậu khiến cô Blythe Pepino, 33 tuổi, một nhạc sĩ người Anh tỏ ra sợ hãi, đến nỗi cô quyết định không sinh con. “Tôi thực sự muốn có một đứa trẻ. Tôi yêu người đàn ông của tôi và muốn có một gia đình thật sự với anh ấy, nhưng nghĩ đến chuyện sinh con khiến tôi ngập ngừng”, Blythe Pepino chia sẻ.

Cô Blythe Pepino là một trong hơn 330 người tham gia vào nhóm có tên là “BirthStrike”, thành lập vào cuối năm 2018. Những người tham gia nhóm này có 80% là nữ và đều tuyên bố rằng họ quyết định không sinh con vì biến đổi khí hậu. Những thành viên của nhóm BirthStrike nói rằng, họ không thể đưa những đứa con của mình vào thế giới mà trong tương lai biến đổi khí hậu sẽ chỉ mang lại những trận cháy rừng lớn, hạn hán, lũ lụt liên tiếp và hàng triệu người rơi vào tình trạng thiếu lương thực…

“Chúng ta không nên đánh bạc với cuộc sống của người khác. Nếu mọi thứ không suôn sẻ, thế hệ tương lai sẽ không có một cuộc sống tốt đẹp”, Cody Harrison, một người 29 tuổi cho hay.

Lori Day, một thành viên khác của BirthStrike nói lên suy nghĩ của mình rằng: “Biến đổi khí hậu ngày càng tồi tệ hơn và kèm theo đó là những hệ lụy khác. Nó ảnh hưởng xấu đến việc sản xuất lương thực, tài nguyên cạn kiệt, thiên tai và khủng khiếp hơn là chiến tranh…Và lẽ dĩ nhiên, con người sẽ phải hứng chịu tất cả những điều đáng sợ ấy. Tôi không muốn đứa con mình sinh ra phải chịu những điều đau khổ ấy”.

Không chỉ có những thành viên của nhóm BirthStrike, mới đây theo khảo sát của trang Business Insider, có đến 37% người trẻ từ 18-29 tuổi tại Mỹ cho biết họ luôn cân nhắc tác động của biến đổi khí hậu trong việc tính toán tương lai của gia đình, cho thấy xu hướng có thể tác động đến dân số trong tương lai.

Khảo sát được thực hiện với sự tham gia của 1,102 người về tác động của biến đổi khí hậu đến quyết định sinh con. Khoảng 30% đồng ý rằng: “Các cặp đôi nên cân nhắc các tác động tiêu cực và có thể đe dọa tính mạng từ biến đổi khí hậu khi quyết định sinh con hay không”.

Ngoài những lo ngại xung quanh vấn đề chất lượng cuộc sống cho thế hệ tương lai. Nhiều người cũng cho rằng, họ cũng không muốn sinh con vì lượng khí thải mà con cái và cháu chắt họ sẽ tạo ra trong tương lai ảnh hưởng đến hành tinh này. Hiện tại, ước tính trung bình một người thải ra 5 tấn khí thải carbon mỗi năm.

Trong khi đó, phía LHQ cũng ước tính, tới năm 2030 dân số thế giới sẽ tăng lên khoảng 8,5 tỷ người và đến năm 2100 lên tới 11 tỷ người. Hầu hết sự gia tăng dân số là ở các nước đang phát triển, nhưng tại các quốc gia phát triển, lượng khí thải carbon trung bình lại cao hơn nhiều so với các nước đang phát triển. Cụ thể, một người Mỹ trung bình phát ra 15,6 tấn khí thải mỗi năm, trong khi Sri Lanka và Ghana lại chỉ có ít hơn 1 tấn/ một người.

Theo tổ chức từ thiện Population Matters (Quỹ ủy thác Dân số Tối ưu) có trụ sở ở Anh Quốc đưa ra thông tin rằng, khi dân số tăng lên, lượng khí thải carbon cũng tăng lên, rừng nhiệt đới mất dần đi và còn gây ra nhiều tác động khác tới môi trường.

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu vào năm 2014, việc giảm dân số không phải là biện pháp tốt nhất để chống biến đổi khí hậu. Bản thân những thành viên trong nhóm BirthStrike không hề có ý định ngăn cản mọi người nên dừng việc sinh con. Họ chỉ muốn lên án, muốn mọi người nhận thức rằng biến đổi khí hậu đang là một cuộc khủng hoảng ảnh hưởng trực tiếp tới hiện tại và thế hệ tương lai. Điều cần làm ngay bây giờ, ngay lúc này, đó là con người phải thay đổi cách sống và cùng chung sức chống biến đổi khí hậu.

Chưa quá muộn để hành động

Báo cáo của IPCC nhận định, để giữ cho nhiệt độ Trái đất chỉ tăng ở mức 1,5 độ C so thời kỳ tiền công nghiệp, lượng khí thải CO2 toàn cầu vào năm 2030 cần giảm là 45% so mức của năm 2010 và xuống mức “không phát thải” vào khoảng năm 2050. Để đạt được mục tiêu này đòi hỏi những thay đổi rộng rãi trong lĩnh vực năng lượng, công nghiệp, xây dựng, giao thông và đô thị.

Một số phương pháp để hạn chế thải khí CO2 ra bầu khí quyển đã được đưa ra, trong đó có việc thúc đẩy các quy trình tự nhiên và phát triển công nghệ lưu trữ, sử dụng năng lượng từ nước, gió, thay thế năng lượng từ nhiên liệu hóa thạch.

Báo The Jakarta Post dẫn kết quả báo cáo do một liên minh gồm 38 tổ chức phi chính phủ thực hiện được công bố mới đây cho hay, việc khôi phục hệ sinh thái rừng tự nhiên, bảo đảm quyền sử dụng đất của các cộng đồng dân cư bản địa và điều chỉnh hệ thống cung cấp thực phẩm toàn cầu, có thể góp phần giảm tới 40% lượng khí thải nhà kính vào năm 2050.

Theo tính toán của giới chuyên gia, tới năm 2050, nếu các nước giàu giảm được 90% lượng thịt tiêu thụ, môi trường sinh sống bền vững cho khoảng 10 tỷ cư dân trên Trái đất có thể được bảo đảm. Việc giảm 30% lượng thực phẩm dư thừa hiện nay cũng sẽ giúp giảm 500 triệu tấn khí carbon, khoảng 1% tổng lượng khí phát thải.

Tại Hội nghị Biến đổi khí hậu trực tuyến hồi tháng 11/2018, Tổng Thư ký LHQ Antonio Guterres cho rằng, thế giới vẫn chưa hành động đủ nhanh và mạnh mẽ để ứng phó với sự ấm lên của Trái đất, vì thế cần ngay lập tức giải quyết thực trạng này. Chủ tịch Đại Hội đồng LHQ Maria Fernanda Espinosa cho rằng, lượng khí CO2 hiện nay đang ở mức cao nhất trong vòng 800 nghìn năm qua. Riêng trong năm 2017, thiên tai gây ra thiệt hại hơn 500 tỷ USD cho toàn thế giới. Tuy nhiên, bà Espinosa khẳng định vẫn chưa quá muộn để hành động.

Châu Phi là một trong những khu vực được quan tâm nhất trong việc đối phó biến đổi khí hậu. Theo Báo cáo Chỉ số tổn thương do biến đổi khí hậu của LHQ năm 2018, có tới 79 thành phố châu Phi nằm trong danh sách 100 thành phố có tốc độ tăng dân số nhanh nhất thế giới đứng trước tác động nghiêm trọng của biến đổi khí hậu.

Các chuyên gia cảnh báo, gần 50% GDP của châu Phi (khoảng 1.400 tỷ USD) có nguy cơ “bốc hơi” vào năm 2023 do tác động của tình trạng nóng lên toàn cầu. Giới khoa học cho rằng, chính quyền các cấp tại châu Phi cần ưu tiên bảo đảm thích nghi với những tác động không thể tránh khỏi của biến đổi khí hậu. Chính phủ các nước cũng cần tích hợp khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu trong tất cả các chiến lược phát triển; cân bằng tăng trưởng kinh tế với quản lý môi trường thông minh; phổ biến và nâng cao sự hiểu biết của các cộng đồng dân cư về khí hậu…

Theo Baophapluat.vn (17/6/2019)

Không chỉ tác động xấu tới lá phổi, ô nhiễm không khí còn ảnh hưởng tới trái tim và để lại những hậu quả xấu đối với quá trình trao đổi chất và cân nặng của con người.

Không khí ô nhiễm có thể gây béo phì?

Những thông tin như chế độ ăn uống nhiều chất béo hay sự thiếu vận động, tập thể dục dẫn đến béo phì đã trở thành một định kiến quen thuộc, thôi thúc chúng ta ăn ít đi, chăm chỉ tập gym, aerobic,..để có vóc dáng mơ ước. Nhưng bấy nhiêu đó thôi là chưa đủ để ngăn chặn tình trạng béo phì. Một nghiên cứu của các nhà khoa học ở Tây Ban Nha, được công bố trên tạp chí Health (Mỹ) cho thấy mức độ ô nhiễm không khí trong khu vực con người sinh sống tác động đến cách cơ thể lưu trữ chất béo, cũng như mức cholesterol, đường huyết, từ đó dẫn đến tình trạng thừa cân hoặc béo phì.

Thủ phạm chính là vi hạt, nhỏ hơn 2,5 micrometre hoặc Polycyclic aromati hydrocarbons (PAHs), một chất ô nhiễm được giải phóng ra từ việc đốt than, diesel, dầu và khí đốt. Nghiên cứu chỉ ra rằng sau khi cơ thể con người hít các chất độc hại trong khí thải hoặc không khí bẩn, phế nang nhỏ trong phổi sẽ được kích thích, khiến hệ thống miễn dịch khởi động cơ chế phản ứng áp lực, làm gia tăng tiết hormon và giảm hấp thu glucose trong cơ thể. Từ đó, nồng độ đường huyết sẽ rơi vào tình trạng không ổn định, dần dần gây mất cân bằng sự trao đổi chất trong cơ thể.

Nguy cơ gây hại khi trẻ còn trong bụng mẹ

Thậm chí, khói bụi ô nhiễm còn khiến cho nguy cơ béo phì ở trẻ em tăng cao ngay từ khi ở trong bụng mẹ. Một nghiên cứu được tiến hành trên 700 phụ nữ mang thai (không có phụ nữ nào hút thuốc) ở thành phố New York. Trong thời gian có bầu, những người phụ nữ này đeo trên người một cái túi đo chất lượng không khí trong lúc vẫn thực hiện các sinh hoạt thường nhật.

Sau một thời gian dài theo dõi, các nhà khoa học đã chỉ ra sự ô nhiễm không khí xung quanh khu vực sống đã khiến cho 21% những đứa trẻ bị béo phì ở tuổi lên 5 và 25% béo phì ở tuổi lên 7. Theo ước tính, với những đứa trẻ bị nhiễm chất ô nhiễm PAHs từ trong bào thai ở mức cao, khi bước vào độ tuổi lên 7, khối lượng chất béo bên trong cơ thể của bé sẽ cao hơn trung bình gần 2 kg so với những đứa bé bị nhiễm PAHs ở mức thấp.

Trẻ em là những đối tượng bị ảnh hưởng nặng nề nhất

Các nhà nghiên cứu ở Đại học California cũng đã theo dõi sự phát triển của hơn 2.300 trẻ em Mỹ và nhận thấy rằng trẻ em khoảng 10 tuổi sống gần các khu vực giao thông ô nhiễm nhất có trọng lượng trung bình cao hơn 0,9 kg so với trẻ em sống trong khu vực không khí sạch, hơn nữa phổi của các trẻ có những dấu hiệu tổn thương rõ ràng.

Đau đầu đi tìm giải pháp tối ưu?

Việt Nam đang nằm trong top 10 các quốc gia có chất lượng nguồn không khí bị ô nhiễm nhất thế giới. Nguồn không khí tại Hà Nội hiện nay ngày càng có xu hướng xấu đi và chưa có dấu hiệu được cải thiện, liên tục đứng trong top các thủ đô ô nhiễm nhất Châu Á. Không khí tại Tp.HCM tốt hơn nhưng cũng không quá khả quan

Bên cạnh đó, theo bác sĩ Trần Khánh Vân – Phó trưởng Khoa Vi chất dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng, Việt Nam đang phải đối mặt với bệnh béo phì ở mức đáng báo động. Hơn 10 năm qua, chỉ tính riêng TP.HCM, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ dưới năm tuổi tăng gấp ba lần. Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ dưới 5 tuổi ở TP Hồ Chí Minh đã gia tăng gấp ba lần trong hơn 10 năm qua, từ 3,7% lên 11,5%; ở học sinh phổ thông cũng tăng gấp đôi, từ 11,6% lên 21,9% (số liệu 2017).

Để khắc phục tình trạng bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch đang ngày một tăng cao ở nước ta, giảm thiểu khói bụi, không khí ô nhiễm là việc làm cấp bách. Tuy nhiên, giải pháp cho vấn đề trên không hề đơn giản bởi nó liên quan tới một loạt các vấn đề về cơ sở hạ tầng, điều kiện kinh tế.

Để bảo vệ bản thân khỏi ô nhiễm không khí, chúng ta có thể sử dụng điều hòa có chức năng lọc không khí hoặc máy lọc không khí tại gia. Khi ra đường, người dân có thể sử dụng khẩu trang từ nhà sản xuất uy tín, có khả năng lọc bụi PM2.5, khẩu trang nên có thiết kế ôm sát gương mặt để khói bụi không thể len lỏi vào đường hô hấp.

Trẻ em là đối tượng dễ gặp nhiều tổn hại sức khỏe hơn người lớn do ô nhiễm vì vậy, hãy tạo thói quen đeo khẩu trang hàng ngày cho con em mình và vệ sinh mũi mỗi tối để loại bỏ những bụi bẩn và vi khuẩn gây bệnh.

Theo Vietnamnet.vn (15/6/2019)

Tất cả các dòng tủ lạnh hiện nay đều được nhà sản xuất thiết lập nhiều mức độ làm lạnh từ thấp lên cao. Số đầu tiên sẽ là ấm nhất, càng số to thì càng lạnh.

Nếu để liệt kê một trong những thiết bị không thể nào thiếu trong gia đình thì tủ lạnh chắc chắn nằm trong danh sách đó. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà mỗi nhà chọn loại có dung tích to, nhỏ khác nhau. Tủ lạnh có thể đáp ứng được rất nhiều nhu cầu của người dùng, quan trọng nhất vẫn là để làm lạnh thực phẩm.

Chúng ta vẫn thường phàn nàn: “Hiện đại thì hại điện”, nhưng quả thực thiết bị điện tử này sẽ không quá tốn kém nếu được sử dụng thông minh và đúng cách. Bạn hãy ghi nhớ 2 mức nhiệt độ thông thường của ngăn đông và ngăn mát để đỡ hao điện mà tủ vẫn có thể phát huy triệt để công năng của chúng nhé.

Ảnh minh họa.

1. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho tủ lạnh

Tất cả các dòng tủ lạnh hiện nay đều được nhà sản xuất thiết lập nhiều mức độ làm lạnh từ thấp lên cao. Số đầu tiên sẽ là ấm nhất, càng số to thì càng lạnh.

Thêm nữa, mọi người cũng nên biết rằng tùy vào tình hình thời tiết mà cân chỉnh nhiệt độ khác nhau. Bạn hãy tăng nhiệt độ vào mùa đông để đồ ăn không bị đông cứng, giảm nhiệt độ vào những ngày hè nóng bức kẻo đồ ăn của bạn nhanh ôi thiu, héo hỏng.

2. Điều chỉnh nhiệt độ cho ngăn đông phù hợp nhất

Ngăn đông là nơi bảo quản những thực phẩm đông lạnh, lại có thể làm ra đá cho nên nhiệt độ của ngăn này nên được để ở mức dưới 0 độ C. Trung bình khoảng -18 độ C vì ở mức nhiệt này thì vi khuẩn không thể sinh sôi, phát triển được. Chúng ta có thể bảo quản thực phẩm với thời gian rất dài.

3. Điều chỉnh nhiệt độ cho ngăn mát phù hợp nhất

Không phải nghe thấy từ “mát” thì ngăn mát sẽ phải để ở nhiệt độ cao đâu. Thực tế, để duy trì mức nhiệt độ có vẻ “man mát” lan tỏa khắp tủ thì bạn phải đặt ở 0 độ C mới chuẩn.

Trong ngăn này, chúng ta có thể dự trữ bánh kẹo, nước giải khát.. Tuy nhiên, nếu muốn cất đồ ăn thừa thì bạn nên cho chúng vào hộp nhựa, nhôm… để có thể làm mát lâu hơn, ngăn chặn việc thức ăn bị ôi thiu, ảnh hưởng sức khỏe của gia đình.

Bên cạnh việc để nhiệt độ phù hợp bạn cũng nên làm thêm một số việc hữu ích sau để tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn thực phẩm:

Ngoài việc đặt nhiệt độ phù hợp, bạn cũng nên phân loại thực phẩm hợp lý bên trong tủ để kéo dài hạn sử dụng của chúng.
Thứ nhất, hãy để những thực phẩm nhanh hỏng như sữa, hải sản, thịt sống, trứng… ở trên đầu tủ lạnh, chỗ mát nhất. Tuyệt đối không để ở cánh cửa tủ vì nơi đây ít lạnh và vi khuẩn rất dễ phát triển.

Thứ hai, rau, củ, quả nên đặt ở những kệ trên cùng hoặc dưới cùng nơi mà nhiệt độ vừa đủ mát để bảo quản và không quá lạnh khiến chúng bị đông.

Thứ ba, phần cánh tủ lạnh bạn có thể đặt những loại đồ không dễ bị ôi thiu, hư hỏng như nước ngọt, bia, sốt cà chua, tương ớt, gừng tỏi…

– Thường xuyên kiểm tra thực phẩm hết hạn và rau củ đã hỏng

Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến chúng ta không có nhiều thời gian để đi chợ nấu ăn, nếu bạn lựa chọn cách dự trữ thức ăn trong tủ lạnh để ăn dần thì nên ghi nhớ 1 số điều sau:

+ Hãy phân loại các hộp thực phẩm xem hộp nào dùng trước, dùng sau. Nhớ đánh dấu kẻo lưu trữ quá lâu mà không dùng đến thì sẽ bị hỏng, rất lãng phí.

+ Các loại thực phẩm bị hư thối thì bạn phải bỏ ra khỏi tủ ngay lập tức kẻo nhiễm bẩn sang các món khác. Thậm chí kể cả khi chúng không hỏng nhưng đã quá hạn sử dụng bạn cũng nên vứt đi. Đừng vì tiếc của mà cố gắng ăn kẻo ngộ độc, nhiễm bệnh vào người.

Theo Giadinhvaxahoi.vn (12/6/2019)