Hoạt động khảo sát tập trung đánh giá hiện trạng phát sinh, thu gom, sơ chế và sử dụng các loại phụ phẩm nông nghiệp.
Trong quá trình làm việc, các chuyên gia của VNCPC đã khảo sát thực tế tại nhiều doanh nghiệp đang ứng dụng mô hình sản xuất tuần hoàn và tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng. Nội dung khảo sát tập trung vào năng lực cung ứng nguyên liệu, công nghệ xử lý – sơ chế, quy mô hoạt động, điều kiện lưu trữ nguyên liệu, cũng như các khó khăn trong tiếp cận thị trường, tài chính và mở rộng sản xuất.
Phụ phầm nông nghiệp có tiềm năng tạo ra các sản phẩm sinh thái có giá trị lớn
Kết quả khảo sát bước đầu cho thấy nguồn phụ phẩm nông nghiệp tại Việt Nam rất lớn và có nhiều tiềm năng để phát triển thành các sản phẩm sinh thái phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. Nhiều doanh nghiệp đã chủ động đầu tư công nghệ, đổi mới quy trình sản xuất và từng bước hình thành các mô hình kinh tế tuần hoàn dựa trên việc tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp.
Sản phẩm sinh thái từ phụ phẩm nông nghiệp sẽ tạo sinh kế bền vững cho doanh nghiệp và cộng đồng địa phương
Thông qua hoạt động khảo sát thực địa, VNCPC sẽ tiếp tục tổng hợp và phân tích dữ liệu nhằm xây dựng bức tranh tổng thể về chuỗi giá trị phụ phẩm nông nghiệp tại ba vùng trọng điểm. Kết quả nghiên cứu sẽ góp phần đề xuất các giải pháp thúc đẩy phát triển sản phẩm sinh thái, nâng cao giá trị phụ phẩm nông nghiệp và thúc đẩy mô hình kinh tế tuần hoàn tại Việt Nam.
Kết quả nghiên cứu sẽ góp phần đề xuất các giải pháp thúc đẩy phát triển sản phẩm sinh thái, nâng cao giá trị phụ phẩm nông nghiệp
Hoạt động này đồng thời hướng tới mục tiêu giảm phát thải khí nhà kính, hạn chế ô nhiễm môi trường từ phụ phẩm nông nghiệp và tạo thêm cơ hội sinh kế bền vững cho doanh nghiệp, hợp tác xã và cộng đồng địa phương.
SCP
