Lương khô là một món ăn quen thuộc và yêu thích của nhiều người vì sự tiện lợi tuy nhiên theo các chuyên gia cần lưu ý khi sử dụng lương khô để giảm cân.
Thực tế, lượng calo có trong lương khô sẽ được in trên bao bì của nhà sản xuất, trung bình, 100g lương khô chứa khoảng 240 calo, tương đương gần gấp đôi năng lượng của một bát cơm trắng. Với nguồn năng lượng dồi dào như vậy, lương khô là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần bổ sung calo nhanh chóng. Ăn một gói lương khô có thể giúp no bụng từ 5 đến 6 giờ đồng hồ, rất tiện lợi khi cần duy trì năng lượng cho cơ thể trong một thời gian dài. Chính vì vậy lương khô là một trong những món bánh được đông đảo chúng ta yêu thích và ưa chuộng.
Xong theo Công ty Cổ Phần Dược Phẩm FPT Long Châu, lương khô có chứa lượng calo bằng 2 bát cơm. Không những vậy, thực phẩm thơm ngon này còn chứa nhiều đường, carb cùng các thành phần giàu chất béo khác như bột mì, dầu bơ, sữa đặc, sữa bột, trứng… nên rất dễ gây tăng cân và béo phì. Do đó, để giảm cân và giữ gìn dáng vóc cân đối như mong muốn không nên ăn lương khô như ăn vặt. Cùng với đó, cần kiểm soát kỹ lượng calo nạp vào từ lương khô cùng những thực phẩm khác, đảm bảo không vượt mức 2000 calo/ ngày.
Bệnh viện Medlatec cũng khuyến cáo, để ăn lương khô giảm cân không nên dùng vào buổi tối, sau 19h. Việc ăn lương khô vào buổi tối có thể không tốt cho hệ tiêu hóa vì sau 19h cơ thể thường ít hoạt động thể chất dẫn đến năng lượng không tiêu hao được, dễ chuyển hóa thành mỡ dự trữ.
Lương khô tiện lợi nhưng cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm này để giảm cân. Ảnh minh họa
Lương khô không cung cấp đủ tất cả các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Vì vậy, để đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ vitamin, chất xơ và khoáng chất nên kết hợp lương khô cùng với các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống cân bằng, hỗ trợ mục tiêu giảm cân tốt nhất.
Ngoài ra để đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn chỉ nên ăn một thanh lương khô nhỏ, khoảng 100gr mỗi ngày và không nên ăn quá số lượng này để tránh tăng cân ngoài ý muốn. Cần ăn đa dạng và cân bằng các loại thực phẩm giúp ổn định cân nặng vừa bảo đảm sức khỏe
Nên kết hợp lương khô với chế độ tập luyện bởi lương khô giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng. Loại thực phẩm này đặc biệt phù hợp để sử dụng trước các buổi tập gym hoặc hoạt động thể thao. Chỉ với một thanh lương khô nhỏ, cơ thể bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng và sẵn sàng cho những hoạt động cường độ cao sau đó.
Sở dĩ lương khô có khả năng này là nhờ hàm lượng đường và carbohydrate cao. Các thành phần này được cơ thể tiêu hóa và chuyển hóa thành năng lượng một cách nhanh chóng. Chúng sẽ cung cấp nhiên liệu tức thì cho hệ thống cơ bắp, giúp bạn duy trì hiệu suất tập luyện tối ưu.
Nhiều người thường nghĩ lương khô có thể thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính, nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Thực tế, lương khô thiếu hụt đáng kể các loại vitamin, chất xơ, khoáng chất và lượng đạm thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động khỏe mạnh. Vì vậy, nếu chỉ ăn lương khô sẽ gây thiếu chất, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và không bền vững cho mục tiêu giảm cân lâu dài.
Để giảm cân hiệu quả và vẫn đảm bảo sức khỏe cần kết hợp lương khô với chế độ ăn kiêng một cách thông minh. Hãy bổ sung vào các bữa ăn giảm cân khoa học của mình những loại thực phẩm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, chẳng hạn như rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và thịt nạc. Điều này sẽ giúp bạn nhận đủ dưỡng chất, kiểm soát calo tốt hơn và duy trì cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách lành mạnh.
Cũng có thể áp dụng phương pháp detox kết hợp với việc ăn lương khô trong quá trình giảm cân của mình. Nước detox được chế biến từ các loại hoa quả tươi hoặc sấy khô, giúp hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da khá hiệu quả. Không những thế, sự kết hợp này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn giúp quá trình giảm cân của bạn được đẩy nhanh hơn.
Tự công bố chất lượng lương khô
Sản phẩm lương khô, một loại bánh có chứa nhiều đường và chất béo, không thuộc danh mục sản phẩm bắt buộc phải công bố chất lượng theo quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất lương khô vẫn cần thực hiện thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm để được phép lưu hành trên thị trường.
Theo quy định hiện hành, việc tự công bố chất lượng sản phẩm lương khô thường áp dụng các quy định sau: Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về Quản lý an toàn thực phẩm, sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 115/2018/NĐ-CP, quy định rõ về thủ tục tự công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nhập khẩu và sản phẩm sản xuất trong nước. Thông tư 26/2012/TT-BCT của Bộ Công Thương về việc công bố hợp quy sản phẩm thuộc lĩnh vực thương mại, trong đó có thực phẩm, áp dụng khi sản phẩm cần chứng nhận hợp quy.
Tự công bố là quy định bắt buộc theo luật an toàn thực phẩm, giúp doanh nghiệp thực hiện đầy đủ nghĩa vụ pháp lý, tránh bị xử phạt hoặc đình chỉ kinh doanh do vi phạm. Giúp sản phẩm được phép lưu thông hợp pháp trên thị trường, tăng độ tin cậy với cơ quan quản lý.
Khi có hồ sơ tự công bố chất lượng rõ ràng, sản phẩm được kiểm nghiệm và chứng nhận đạt chuẩn, khách hàng yên tâm hơn khi lựa chọn mua. Tạo dựng hình ảnh doanh nghiệp có trách nhiệm, chuyên nghiệp và minh bạch về chất lượng sản phẩm.
Việc tự công bố giúp sản phẩm dễ dàng được nhập vào các kênh phân phối lớn như siêu thị, cửa hàng bán lẻ, xuất khẩu hoặc tham gia đấu thầu, cung cấp cho các đơn vị lớn. Nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế. Quá trình kiểm nghiệm, đánh giá để tự công bố giúp doanh nghiệp phát hiện sớm các sai lệch về chất lượng, từ đó kịp thời điều chỉnh quy trình sản xuất. Hỗ trợ xây dựng hệ thống quản lý chất lượng tốt, giảm thiểu rủi ro và chi phí liên quan đến sản phẩm không đạt chuẩn.
Vân Thảo (T/h)
https://vietq.vn/chuyen-gia-luu-y-khi-su-dung-luong-kho-de-giam-can-d233804.html
