Người Việt vốn có thói quen uống nước ấm, thậm chí nước sôi vừa rót ra, nhưng không phải loại cốc nào cũng thích hợp để sử dụng. Theo các chuyên gia, có ít nhất 5 loại cốc tuyệt đối không nên rót nước sôi nếu không muốn “nuôi” hóa chất độc hại trong cơ thể.
Đầu tiên là loại cốc băng tuyết ánh kim, thường gọi là “cốc băng tuyết laser”, xuất hiện phổ biến tại siêu thị và các sàn thương mại điện tử. Bề ngoài lấp lánh khiến nhiều người lầm tưởng đây là lựa chọn an toàn nhưng thực chất lớp phủ ánh kim là sơn kim loại có chứa hóa chất độc hại. Khi tiếp xúc với nước nóng, kim loại nặng trong lớp sơn dễ bong ra, hòa tan vào nước và đi thẳng vào cơ thể, lâu dần tích tụ gây hại cho gan và thận.
Một loại cốc tưởng như vô hại khác là cốc tráng men sứt mẻ. Gắn liền với ký ức nhiều người từ thập niên 70-80, sản phẩm này được “hồi sinh” nhờ phong trào hoài cổ. Tuy nhiên, lớp men phủ đã xuống cấp dễ bong tróc, để lộ phần kim loại bên trong tiếp xúc trực tiếp với nước sôi. Khi đó, các kim loại nặng như chì, nhôm có thể thôi nhiễm vào nước, gây tổn thương gan và rối loạn quá trình trao đổi chất.
Không chỉ cốc kim loại cũ, cốc inox cũng tiềm ẩn nguy cơ nếu không phải inox thực phẩm chuẩn 304 hoặc 316. Nhiều sản phẩm giá rẻ được làm từ inox công nghiệp chứa tạp chất kim loại, khi gặp nhiệt độ cao sẽ giải phóng độc tố. Người tiêu dùng có thể thử bằng cách ngâm cốc inox trong trà nóng hoặc nước muối loãng 24 giờ, nếu xuất hiện gỉ sét thì chắc chắn đó là loại kém chất lượng, không an toàn để uống nước.
Những chiếc cốc xinh xắn tiềm ẩn nguy cơ biến nước sôi thành nước độc. (Ảnh minh họa).
Cốc nhựa vốn tiện lợi và nhiều màu sắc cũng là “cái bẫy” khó lường. Phần lớn chúng được sản xuất từ nhựa polycarbonate (PC) không chịu được nhiệt cao. Khi rót nước nóng trên 80°C, nhựa PC có thể giải phóng Bisphenol A (BPA) – một hóa chất nguy hiểm gây rối loạn nội tiết, làm tăng nguy cơ vô sinh và đặc biệt có hại cho phụ nữ, trẻ em.
Ngay cả cốc gốm sứ, loại thường được coi là an toàn cũng không hoàn toàn vô hại. Với những sản phẩm phủ men màu vẽ sau khi nung, lớp men này thường chứa chì và kim loại nặng. Khi gặp nước sôi, chúng dễ hòa tan, khiến nước uống bị nhiễm độc. Các loại cốc này thường có giá rẻ, màu sắc sặc sỡ, dễ đánh lừa thị giác người tiêu dùng, nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.
Có thể thấy, một chiếc cốc xinh xắn không đồng nghĩa với sự an toàn. Đừng vì rẻ, đẹp hay tiện lợi mà vô tình biến thói quen uống nước hàng ngày thành hành động đưa chất độc vào cơ thể. Người tiêu dùng cần tỉnh táo lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
Tại Việt Nam, cơ quan quản lý đã ban hành QCVN 12-1:2011/BYT về an toàn vệ sinh đối với vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, trong đó cấm tuyệt đối việc sử dụng sơn chứa chì, cadimi hoặc nhựa không đạt chuẩn để sản xuất cốc, bát, đĩa. Bộ Y tế cũng thường xuyên khuyến cáo người dân không sử dụng vật dụng trôi nổi, không rõ nguồn gốc nhằm hạn chế nguy cơ nhiễm độc kim loại nặng.
Rõ ràng, chỉ một thói quen nhỏ trong sinh hoạt có thể để lại hệ lụy lớn cho sức khỏe. Đừng đánh đổi sự an toàn lâu dài chỉ vì vài phút tiện lợi hay sở thích cá nhân, bởi một chiếc cốc không đảm bảo có thể biến nước lành thành “nước độc” ngay trên bàn ăn của mỗi gia đình.
Theo Thanh Hiền
https://vietq.vn/mot-chiec-coc-co-the-huy-hoai-suc-khoe-neu-dung-sai-cach-d236306.html
