Hiện nay có rất nhiều người tin lời quảng cáo trên mạng xã hội về việc nấu chanh, mía, sả, gừng, muối biển làm nước uống hằng ngày có thể chữa bệnh, bảo vệ tế bào tuy nhiên theo các chuyên gia không nên tin tưởng.
Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền trào lưu uống nước chanh, mía, sả, gừng thêm chút muối biển với lời đồn thổi “chữa bách bệnh”. Đơn cử, một người tự nhận là lương y T.Đ.C với hơn 300.000 người theo dõi đã khen ngợi hết lời loại nước trên.
Theo như lời lương y tên thì công dụng của bài chanh, mía, sả, gừng gần như bao trùm hết tất cả các thể loại bệnh tật vì kiềm hóa cơ thể, gọi máu về, mặc áo giáp cho tế bào, cân bằng nội môi và ngoại môi tế bào giúp quá trình trao đổi chất, hấp thu chất dinh dưỡng và đào thải độc tố diễn ra mượt mà và chất lượng hơn.
Trước thông tin trên, tiến sĩ Nguyễn Hồng Vũ từng là nghiên cứu y sinh tại Viện Nghiên cứu City of Hope (Mỹ) cho rằng các quảng cáo về công dụng chanh, mía, sả, gừng, muối biển đang bị thần thánh hóa. Với thông tin loại nước này “bao trùm hết tất cả các loại bệnh tật”, “uống thay nước lọc mỗi ngày”, ông Vũ lo ngại các nguy cơ biến chứng rất lớn nếu người dân uống hằng ngày mà không có tư vấn của người có chuyên môn.
Thực tế, chị Nguyễn Ngọc Anh (Hà Đông, Hà Nội) chia sẻ mẹ của mình bị tăng huyết áp nhẹ uống theo công thức này và bỏ thuốc huyết áp. Sau 1 tháng, huyết áp tăng lên 140-150mmHg nhưng bà vẫn tiếp tục dùng loại nước đó. Ba ngày sau, huyết áp của bà tăng 210mmHg ảnh hưởng dây thần kinh, tai ù không nghe được gì phải đi khám. Tại bệnh viện, bác sĩ lập tức chỉ định hạ huyết áp kịp thời cho nữ bệnh nhân, không để lại biến chứng nguy hiểm.
Không nên tin tưởng mù quáng vào những loại nước được gọi là ‘thần thánh’ từ chanh, sả, gừng. Ảnh minh họa
Còn theo lương y Đỗ Minh Tuấn – Hội Đông y Hà Nội cho biết, công thức chanh, mía, sả, gừng, muối được đánh giá cao trong Đông y vì tác dụng dưỡng sinh có đủ 5 vị điều hòa âm dương tuy nhiên, theo lương y Tuấn không nên thần thánh hóa công thức trên có thể chữa bách bệnh.
Những người không hợp như bị huyết áp thấp, có vấn đề về đường huyết (mía có lượng đường tự nhiên khá cao), dạ dày yếu, dễ kích ứng. Người có cơ địa âm hư hỏa vượng – cơ thể hay nóng trong, táo bón, mất ngủ cũng được khuyến cáo không dùng.
Ông Đỗ Minh Tuấn khẳng định, không có bài thuốc nào là vạn năng, không có công thức nào có thể thay thế hoàn toàn lối sống lành mạnh. Thực tế, một số bệnh nhân đã uống rất nhiều loại nước detox, ăn kiêng theo xu hướng nhưng vẫn mắc bệnh vì họ chỉ chăm chăm vào một công thức được mách bảo và quên mất sự cân bằng tổng thể.
Cách tốt nhất để thải độc, bảo vệ sức khỏe là ăn uống cân bằng, không lạm dụng bất cứ thực phẩm nào. Tập thể dục thường xuyên, vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày. Ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, hạn chế thức khuya.
“Người dân không nên tin vào ‘thần dược’, chạy theo trào lưu bởi bất cứ thực phẩm nào cũng có giới hạn. Công thức nước chanh, mía, sả, gừng, muối nếu uống cần kiểm soát, theo dõi cơ thể, không lạm dụng”, lương y Tuấn nói.
Thông tin thêm về loại nước trên, dược sĩ Trần Xuân Thuyết (nguyên dược sĩ cao cấp Công ty Dược liệu Trung ương I) cho biết, không có bằng chứng hay nghiên cứu khoa học nào khẳng định chỉ uống nước chanh, mía, sả, gừng… sẽ chữa khỏi được bệnh, kể cả bệnh suy thận. Ngoài ra, nước mía rất ngọt, chứa nhiều đường, đường lại thuộc top thực phẩm “cần hạn chế” của những người mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy những bệnh nhân có tiền sử mắc căn bệnh này tốt nhất không nên uống nước mía để duy trì lượng đường huyết trong cơ thể luôn ở mức ổn định, tránh để bệnh càng thêm trầm trọng.
Dược sĩ Trần Xuân Thuyết phân tích, gừng là vị thuốc trong đông y để ôn ấm tỳ vị. Gừng có thể được sử dụng làm gia vị trong chế biến món ăn, hoặc làm mứt, pha trà gừng… Theo y học cổ truyền, dùng gừng vào buổi sáng có lợi cho sức khỏe nhưng dùng buổi tối đôi khi có hại cho sức khỏe. Sả cũng là vị thuốc trong đông y có tác dụng chủ yếu trên tỳ vị và cũng có tính ôn ấm. Chiết xuất từ cây sả ra được nhiều tinh dầu.
Cũng đề cập đến vấn đề này, lương y Trần Văn Quảng, Ủy viên Ban Chấp hành Hội Đông y Việt Nam cho hay, trong Đông y, khi có bệnh phải đi khám chứ không được uống các bài thuốc chưa được kiểm chứng lan truyền trên mạng mà ‘tiền mất tật mang'”.
An Dương (T/h)
https://vietq.vn/tranh-tin-tuong-loi-quang-cao-tren-mang-ve-nuoc-than-tu-chanh-mia-sa-gung-muoi-bien-chua-bach-d232365.html
