Bên cạnh các sản phẩm dâu tây Sơn La, trên thị trường xuất hiện cả dâu tây Trung Quốc bán trà trộn.
Thị trường đang bày bán la liệt dâu tây Sơn La với giá tương đối rẻ.
Dâu tây Sơn La đang vào chính vụ nên bày bán tràn ngập thị trường, từ chợ truyền thông đến chợ mạng với giá tương đối rẻ, dao động từ 60.000 – 200.000 đồng/kg (tùy loại). Tuy nhiên, trên thị trường cũng xuất hiện hàng loạt mặt hàng dâu tây có nguồn gốc từ Trung Quốc với giá rẻ bằng một nửa dâu tây Sơn La, giá chỉ khoảng 50.000 đồng/kg.
Chị N.T.H. (Nam Từ Liêm, Hà Nội), tiểu thương kinh doanh dâu tây nhiều năm chia sẻ, dù nguồn cung dâu tây trong nước dồi dào, song nhiều người vì trục lợi mà vẫn nhập những loại dâu tây kém chất lượng, sau đó gắn mác “dâu tây Sơn La, dâu tây Mộc Châu, dâu tây Đà Lạt,…” để bán cho người tiêu dùng. “Tại chợ đầu mối, các nhà cung cấp vẫn nhập rất nhiều dâu Trung Quốc để bán với giá rẻ một nửa so với dâu tây Sơn La. Vì vậy, người tiêu dùng nên tỉnh táo để lựa chọn được sản phẩm chất lượng đúng với số tiền bỏ ra”, chị H. nói.
Người tiêu dùng cần nắm rõ thông tin để có thể lựa chọn được sản phẩm tốt nhất.
Khi được hỏi về cách phân biệt hai loại dâu tây này, chị H. bật mí: “Cách phân biệt dâu tây Sơn La và Trung Quốc chủ yếu qua hình dáng và kích thước. Thông thường dâu tây Sơn La quả to, nhỏ không đều, người bán thường phân thành nhiều loại theo kích thước để bán theo hộp. Giá đang vào mùa dao động từ 60.000 – 200.000 đồng/kg, tùy loại. Quả càng to giá càng cao, mỗi hộp đóng 500 gram để tránh dập nát và khách hàng dễ lựa chọn.
Bên cạnh đó, dâu tây Sơn La quả hình oval, to ở phần cuống và thuôn ở phần đuôi, màu đỏ tươi, quả căng mọng. Trong khi đó dâu tây Trung Quốc quả dài, dẹt, màu đỏ nhưng không đậm, sờ vào có độ cứng. Đặc biệt, dâu tây Trung Quốc có cuống dài, lá thường héo.
Về mùi vị, dâu tây Sơn La có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt và chua thanh nhẹ còn dâu tây Trung Quốc nhạt và xốp. Dâu tây Mộc Châu có phần thịt quả màu đỏ nhạt, xen lẫn màu trắng. Còn dâu tây Trung Quốc có màu đỏ đậm hơn, phần màu trắng bên trong rất ít.
Đặc biệt, dâu tây Sơn La không bảo quản được lâu, nhanh hỏng, nếu để 2 ngày sẽ bị thâm, lá héo. Trái ngược với dâu Trung Quốc để 7-10 ngày vẫn có thể tươi.
Lý giải về giá dâu tây rẻ bất ngờ, nhiều người bán hàng chia sẻ, dâu tây Sơn La đang vào chính vụ, dâu chín rộ, đỏ mọng và ngày càng có nhiều đơn vị cung cấp hàng ra thị trường nên giá rẻ nhiều so với trước đây. Khi mua, gười mua nên tìm địa chỉ uy tín để lựa chọn. Do khí hậu thuận lợi nên nhiều năm trở lại đây, nhiều tỉnh thành tại Việt Nam trồng dâu tây cho sản lượng cao, giá trị kinh tế đảm bảo cho người trồng.
Thanh Hiền (t/h)
https://vietq.vn/dau-tay-gia-re-tran-ngap-thi-truong-cach-nhan-biet-dau-xin-d231006.html
