Thực phẩm lành mạnh không chỉ tốt cho cơ thể mà còn là liều thuốc tinh thần hữu hiệu nếu biết cách tận dụng.
Sức khỏe và tinh thần mỗi người được kết nối nhiều hơn bạn tưởng. Thực tế chúng tương tác với nhau thông qua hệ thần kinh. Khi cảm thấy căng thẳng, não sẽ thông báo cho đường ruột, điều này có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và năng lượng. Đó là lý do tại sao, nếu thường xuyên cảm thấy thất thường hoặc lo lắng, đã đến lúc nên xem lại lượng thức ăn hàng ngày của mình. Người dùng có thể ngạc nhiên về tác động của thực phẩm lành mạnh đối với sức khỏe tinh thần được chia sẻ dưới đây.
Đậu nành
Đậu nành là nguồn thực phẩm quý, rẻ. Ảnh minh họa
Đậu nành chứa các axit amin rất quan trọng đối với cơ, xương của cơ thể, đồng thời giúp giải quyết chứng rối loạn giấc ngủ và mất ngủ. Nó cũng làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề nghiêm trọng hơn, như bệnh Alzheimer.
Đối với phụ nữ, đậu nành có thể rất hữu ích. Nhiều phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh đối mặt với tâm trạng thất thường, thiếu tập trung, mệt mỏi, và không có biện pháp khắc phục nào tốt hơn là chữa bệnh bằng liều thuốc tự nhiên.
Thời kỳ mãn kinh dần dần ngừng sản xuất estrogen, và đậu nành có thể là một trong những giải pháp để lấy lại estrogen. Nó chứa chất gọi là isoflavone, là những chất hóa học có nguồn gốc từ thực vật giống như một chất thay thế cho estrogen mà phụ nữ trong giai đoạn này cần.
Chúng có thể được tìm thấy trong đậu phụ, sữa đậu nành, súp miso, sữa chua đậu nành và bột đậu nành. Tuy nhiên, nó có thể là nguyên nhân dẫn đến tình trạng dậy thì sớm và mãn kinh do ảnh hưởng đến não bộ, vì vậy đừng quá lạm dụng đậu nành nếu bạn chưa trải qua thời kỳ mãn kinh.
Cá hồi
Cá hồi là loại thực phẩm giàu omega – đặc biệt hơn là nó có chứa omega-3. Nó liên kết trực tiếp với não và giúp cải thiện chức năng của các tế bào, giúp giảm nguy cơ trầm cảm, các vấn đề về trí nhớ, đối với người lớn tuổi là chứng sa sút trí tuệ.
Cơ thể của bạn không thể tự tạo ra omega-3, vì vậy ăn các loại thực phẩm như cá hồi là cần thiết để hoạt động tốt hơn. Loại cá béo này giúp cân bằng nội tiết tố và khiến bạn cảm thấy bớt ngấy hơn, kiểm soát sự thèm ăn và tăng cường serotonin, loại hormone hạnh phúc.
Tỏi sống
Tỏi sống mang lại nhiều lợi ích cho não bộ, bao gồm cả việc cải thiện trí nhớ rất cần thiết cho người cao tuổi. Có thể ăn tỏi sống hoặc trộn vào món salad, tùy thuộc món yêu thích. Allicin là hợp chất mang lưu huỳnh và hợp chất này chỉ có trong tỏi sống. Nó giúp chống lão hóa, bệnh tật và tăng mức serotonin.
Sô cô la đắng
Sô cô la đắng có chút khác biệt so với sô cô la ngọt thông thường. Sự khác biệt là nó chứa lượng lớn cacao (50% -90%), thành phần chính ở đây. Hãy nhớ rằng sô cô la càng sẫm màu càng tốt.
Khi tiêu thụ loại sô cô la này, nó sẽ khiến não của bạn giải phóng endorphin, là chất hóa học giúp bạn cảm thấy tốt hơn, giúp kiểm soát căng thẳng, làm tăng cảm giác hạnh phúc. Ca cao cũng thúc đẩy lưu lượng máu đến não của bạn, có nghĩa là đối với người cao tuổi, nó cải thiện chức năng tâm thần của họ.
Quả óc chó
Nhiều loại hạt, chẳng hạn như hạt lanh, hạt bí ngô và hạt chia rất tốt cho sức khỏe não bộ, nhưng loại hạt tốt nhất là quả óc chó. Quả óc chó là nguồn cung cấp protein và chất béo lành mạnh tuyệt vời giúp ổn định lượng đường trong máu. Chúng có omega-3 tác dụng tốt đến tâm trạng, đồng thời giảm lo lắng và trầm cảm. Ngoài ra, tiêu thụ chúng hàng ngày sẽ mang lại sự lạc quan, năng lượng, hy vọng và tập trung tốt hơn.
Thu Phương (Theo Bright Side)
https://vietq.vn/cac-loai-thuc-pham-vang-cho-suc-khoe-tinh-than-d195390.html
